Time needed : 30 min -1 heure
Compote de pomme à l’érable
Compote de pomme à l'érable : Epluchez et coupez les pommes en cubes puis arrosez-les de jus de citron. Faites-les chauffer dans une sauteuse avec le...
Compote melon pour bébé
Compote melon pour bébé : Épluchez le melon et épépinez-le. Coupez-le en cubes. Dans une cocotte ou une petite casserole, faites fondre le beurre sur feu...
Compote pomme kiwi
Compote pomme kiwi : Pelez les kiwis et coupez la chair en morceaux. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, éliminez les trognons et coupez la chair...
Conversation
Conversation : Préparez la pâte : dans un saladier, mélangez le beurre mou coupé en dés avec la farine, 12 cl d’eau et le sel...
Cookie géant au chocolat
Cookie géant au chocolat : Mélangez au batteur le beurre pommade et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Baissez la vitesse de votre batteur,...
Cookies au chocolat et cacahuètes, à l’américaine
Cookies au chocolat et cacahuètes, à l'américaine : Préchauffez votre four à 140 °C. Hachez grossièrement le chocolat et les cacahuètes pour obtenir de grosses...
Cookies aux 3 chocolats
Cookies aux 3 chocolats : Préchauffez votre four à 180 °C. Hachez le chocolat au lait et blanc au couteau. Faites fondre à feu doux 200 g...
Cookies aux M&M’s
Cookies aux M&M's : Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux et homogène. Incorporez l’œuf puis la...
Pain perdu de Saint-Jacques aux poires
Pain perdu de Saint-Jacques aux poires : Pelez et épépinez les poires. Laissez fondre 35 g de beurre dans une petite casserole et ajoutez le...
Salade de penne au thon
Salade de penne au thon : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage, puis égouttez-les, rincez-les sous l’eau courante...
Salade de pommes de terre vitelottes
Salade de pommes de terre vitelottes : Faites cuire les pommes de terre non pelées à l’eau salée 20 min. Egouttez-les et coupez-les en rondelles. Epluchez...
Salade de nouilles aux légumes et champignons noirs
Salade de nouilles aux légumes et champignons noirs : Faites tremper les champignons dans de l’eau bouillante 20 min. Faites cuire les nouilles dans de l’eau...
Salade verde, vinaigrette au gingembre
Salade verde, vinaigrette au gingembre : Faites cuire le boulgour selon les indications sur l’emballage (10 min environ). Laissez refroidir. Epluchez les asperges et faites-les cuire...
Salade tiède de pomme de terre persillées et saucisson de Lyon
Salade tiède de pomme de terre persillées et saucisson de Lyon : Mettez vos pommes de terre à cuire dans une casserole d'eau. Egouttez-les, épluchez-les...
Sardines grillées au pastis et au fenouil
Sardines grillées au pastis et au fenouil : Videz les sardines, rincez-les et essuyez-les. Alignez-les côte à côte dans un plat. Râpez le zeste du...
Quiche ail et fines herbes
Quiche ail et fines herbes : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec...
Quiche fromagère aux lardons
Quiche fromagère aux lardons : Coupez la poitrine fumée en petits lardons. Mettez-les dans une casserole, recouvrez d'eau froide et faites bouillir ; dès l'ébullition,...
Quiche au tofu
Quiche au tofu : Mettez le beurre, l'œuf et la farine avec une pincée de sel dans un mixeur. Attendez que la pâte forme une...
Quiche salée courgettes, feta, ricotta et menthe
Quiche salée courgettes, feta, ricotta et menthe : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Etalez la pâte dans un moule à tarte. Lavez et coupez...
Risotto vert au calamar
Risotto vert au calamar : Rincez et épongez les calamars. Faites-les poêler 5 min dans 1 cuil. d’huile, sur feu vif. Eliminez l’extrémité des courgettes, rincez-les,...