Ingredient : 1 pincée de sel
Gaufres flamandes
Gaufres flamandes : Mélanger le lait, la farine et la levure. Ajouter le sucre, le sel, deux oeufs entiers bien battus ainsi que deux jaunes...
Churros aux oreos
Churros aux oreos : Pour la pâte à churros : Mettre les biscuits dans un mixeur jusqu'à ce qu'ils deviennent une poudre. Mélanger le sel, le beurre,...
Cake aux pommes gingembre, cannelle, et noix de muscade
Cake aux pommes gingembre, cannelle, et noix de muscade : Peler, épépiner et couper les pommes en dés. Les empêcher de s'oxyder en les arrosant avec...
Verrine douceurs poire chocolat et madeleine
Verrine douceurs poire chocolat et madeleine : Faire fondre le chocolat. Couper les poires en petits cubes (inférieur à 1 cm). Les mettre à cuire à feu...
Kougloff de Germaine à ma façon
Kougloff de Germaine à ma façon : Liquéfier la levure sèche dans deux cuillères à soupe d'eau tiède légèrement sucrée. Attendre 15 min. Pendant ce temps,...
Clafoutis aux physalis et noix de coco
Clafoutis aux physalis et noix de coco : Nettoyer les physalis, les couper en 2 et les répartir dans 4 petits plats à gratin beurrés. Mélanger...
Ma petite brioche
Ma petite brioche : Qui n’a jamais rêvé de manger une brioche saine, Sans sucre, sans beurre, sans huile, sans œuf, sans lait, sans temps...
Muffin au chocolat, citron, miel et gingembre
Muffin au chocolat, citron, miel et gingembre : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Prendre deux saladiers. Dans le premier mettre : la farine, le sucre,...
Reine de saba aux cacahuètes
Reine de saba aux cacahuètes : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez la farine, les cacahuètes mixées, le sucre, le beurre ramolli et le...
Tarte au fromage de Jodoigne
Tarte au fromage de Jodoigne : Préparation de la pâte : Mélanger la farine, le sachet de levure, le sel et le sucre dans un saladier. Couper...
Véritables raviolis japonais de A à Z (Gyoza)
Véritables raviolis japonais de A à Z (Gyoza) : Mettre la farine dans un bol, ajouter l'eau bouillante et bien mélanger avec des baguettes ou...
Cassolette de fruits de mer
Cassolette de fruits de mer : Réserver de côté 50 g de crevettes crues. Dans une casserole, faire fondre 20 g de beurre. Ajouter les fruits...
Pâte à beignets sucrés ou salés
Pâte à beignets sucrés ou salés : Mettre tous les ingredients dans une jatte et bien remuer afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Mettre...
Tiramisu sans café et avec boudoirs nappés de chocolat fondu
Tiramisu sans café et avec boudoirs nappés de chocolat fondu : Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes avec le sucre (on doit obtenir...
Eclairs à la framboise et à la passion
Eclairs à la framboise et à la passion : Faire bouillir l'eau avec le beurre, puis ajouter la farine, faire évaporer l’excès d’eau. Quand la...
Tarte au citron meringuée à pâte feuilletée
Tarte au citron meringuée à pâte feuilletée : Faites préchauffer le four à 160°C (thermostat 5/6). Séparez le blanc et le jaune des œufs. Réservez les...
Pancakes aux noisettes et aux figues
Pancakes aux noisettes et aux figues : Couper les figues séchées en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger intimement les ingrédients secs (farine, levure, sucre vanillé...
Gâteau aux saveurs orientales
Gâteau aux saveurs orientales : Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6). Dans un saladier, mettre 2 œufs entiers et séparer les blancs des jaunes des...
Clafoutis à la farine sans gluten et à la boisson de riz
Clafoutis à la farine sans gluten et à la boisson de riz : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Dans un saladier, tamisez la farine...
Scones à la confiture de fraises
Scones à la confiture de fraises : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Incorporer le beurre...