Gâteau roulé vite… préparé!
Ingredients
- 250 g de farine blanche
- 30 g de sucre
- 2 oeufs
- 65 g de beurre fondu
- 3 dl de lait
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- Pincée de cannelle
- Confiture de fraise
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients ensemble. Et laisser reposer 1 h.
- Faire chauffer une poêle à crêpes (plus elle est grande, mieux c'est), et verser une grosse louche, de manière à bien remplir la poêle.
- Faire dorer des 2 côtés, la galette va bien gonfler.
- La garnir tout de suite de confiture, la rouler, et la mettre au frais pour au moins 1 h!
- Effet très surprenant, et succès garanti !
Gâteau roulé vite… préparé!
La source originale de la recette : Gâteau roulé vite… préparé! est disponible sur Marmiton.org
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