Catégorie : Entrée
Crème de petits pois au fromage frais et dés de lardons 2 personnes
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Crème de chou-fleur et brochettes de saumon au sésame 2 personnes
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Cappuccino de brocolis aux amandes grillées 2 personnes
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Salade de fèves vertes, quinoa, radis aux dés de jambon
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Brochettes de Saint Jacques à la crème, coriandre et baies roses
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Velouté de roquette et parmesan 2 personnes
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Œufs cocottes et asperges aux morilles
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Petits Cannellonis de confit de canard au foie gras, crème de potimarron
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Tartare de saumon à la mangue, concombre et fruits de la passion
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Ravioles de confit de canard, gingembre, pomme verte
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Velouté de maïs et chantilly feta chorizo
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Tartelettes aux légumes et camembert
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Cheesecake au saumon fumé, courgettes et orange
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Tarte au fromage de chèvre frais, chiffonnade de jambon et salade de jeunes pousses
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Tatin de tomates et oignons au saumon grillé
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Tartelettes crème de petits pois et chantilly de crevettes
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Tarte façon tiramisu aux pois cassés, tomates confites et jambon de Parme
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Quiche aux asperges, lardons et chèvre frais
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Cake au chèvre, courgettes ail persil
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Bouillon aux trois tomates, saumon, et citronnelle
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