Ingredient : 1 pincée de sel
Gâteau aux prunes
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Cookies aux corn flakes
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Streusel (Alsace)
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La Pompe de Noël (Provence)
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Navettes marseillaises
Navettes marseillaises : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire un blanc bien mousseux avec les œufs et le sucre. Ensuite, incorporer le sel, la fleur...
Iles flottantes express au micro-ondes
Iles flottantes express au micro-ondes : Monter les 5 blancs d'oeuf en neige, avec une petite pincée de sel, directement dans le récipient qui va...
Muffins à la framboise de Jeanne
Muffins à la framboise de Jeanne : Le principe des muffins réside dans le mélange rapide de 2 préparations : l'une liquide, l'autre sèche. Le truc...
Gâteau magique chocolat-coco
Gâteau magique chocolat-coco : Utilisez un moule de 22 cm de diamètre. Préchauffez votre four à 150°C (Th 5) en four traditionnel (sans chaleur tournante). Faites fondre...
Pâte à crêpes à la fleur d’oranger
Pâte à crêpes à la fleur d'oranger : Mélangez la farine et le sucre en poudre. Formez un puits et ajoutez les 2 œufs, l'huile,...
Madeleines moelleuses au beurre
Madeleines moelleuses au beurre : Faites fondre le beurre et laissez le refroidir. Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7/8). Fouettez les œufs avec le sucre...
Pancakes Aurélie aux flocons d’avoine
Pancakes Aurélie aux flocons d'avoine : Mélanger le tout et laisser reposer une nuit. Le lendemain, faire cuire des petits tas dans un poêle anti-adhésive et...
Crème pâtissière au chocolat
Crème pâtissière au chocolat : Faire bouillir le lait. Ajouter le chocolat et mélanger le tout. Mélanger sucre et jaune d'oeufs. Quand ce mélange a blanchi,...
Beignets de carnaval ultra moelleux de ma grand-mère
Beignets de carnaval ultra moelleux de ma grand-mère : Attention garanti ultra moelleux, bien gonflés et sans "bulles"! Sortir le beurre en avance et le réduire...
Gâteau au lait ribot
Gâteau au lait ribot : Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5-6). Chemisez un moule à cake de 25 cm de long de papier sulfurisé. Tamisez ensemble...
Beignets sans friture
Beignets sans friture : Commencez par faire tiédir le lait, ajoutez le sucre et le beurre, laissez chauffer jusqu'à ce que le sucre et le...
Muffins aux pommes
Muffins aux pommes : Verser dans une jatte farine, sucre, levure et sel. Pétrir du bout des doigts pour bien mêler beurre et farine et...
Pâte à crêpes sans gluten super bonne
Pâte à crêpes sans gluten super bonne : Fouettez les oeufs avec l'huile puis incorporez la farine, la Maïzena et le Rhum. Délayez avec le lait...
Bugnes lyonnaises à la levure de boulanger
Bugnes lyonnaises à la levure de boulanger : Préparez la pâte la veille : délayez tout d'abord la levure dans un bol avec 2 cuillerées...
Cake aux spéculoos
Cake aux spéculoos : Pilez les spéculoos en chapelure. Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Dans un saladier, versez le beurre...
Weihnachtsplätzchen (biscuits de Noël allemands)
Weihnachtsplätzchen (biscuits de Noël allemands) : Faire fondre le beurre à feu doux. Bien mélanger le sucre, l'amande en poudre, la farine,le jaune d'oeuf, le beurre,...