Ingredient : 4 œufs
Gâteau aux amandes et aux noix
Gâteau aux amandes et aux noix : Allumer votre four pour qu’il soit bien chaud. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, mettre...
Framboisier facile
Framboisier facile : Dans un batteur, blanchir les œufs avec le sucre, ajouter la farine en pluie, beurrer un moule rond, et y mettre la...
Mini cake ananas-rhum
Mini cake ananas-rhum : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Couper l'ananas en morceaux ou le prendre en boîte, mélanger avec le rhum et la...
Madeleines à l’orange et au chocolat
Madeleines à l'orange et au chocolat : Préchauffer votre four à 190°C (thermostat 6-7). Beurrer et fariner votre moule à madeleines. Dans un saladier, tamiser la farine...
Petits flans crémeux au caramel
Petits flans crémeux au caramel : Disposer le sucre à sec dans une casserole et faire chauffer à feu moyen (surveiller). Verser le caramel dans...
Moelleux nature aux pépites de chocolat
Moelleux nature aux pépites de chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, ajouter les jaunes d’œufs au sucre. Mélanger puis ajouter la...
Le Coony (Brownies et cookies)
Le Coony (Brownies et cookies) : Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sel. Mettre le chocolat blanc à fondre à feu léger...
Roulé pomme-chocolat
Roulé pomme-chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec 125 g de sucre et faire blanchir. Puis ajouter...
Tarte aux kumquats
Tarte aux kumquats : Enlever la peau des kumquats et mettre les fruits de côté. Couper une partie des peaux en fines lamelles (vous pouvez en...
Noix charentaise
Noix charentaise : Dans une casserole, faire fondre le beurre avec l'eau jusqu’à ébullition. Hors du feu, verser d'un coup la farine puis bien mélanger à...
Cake simple à la farine de châtaigne
Cake simple à la farine de châtaigne : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les œufs en omelette. Tamiser les farines et la levure. Ajouter les...
Gâteau imbibé à l’ananas caramélisé
Gâteau imbibé à l'ananas caramélisé : Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et les œufs. Ajouter la farine et la levure. Puis, ajoutez une...
Moelleux choco-framboise
Moelleux choco-framboise : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Sortir les framboises du congélateur et faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Battre...
Génoise aux pommes
Génoise aux pommes : Préparer les pommes en les coupant en petit dés. Faire chauffer l'eau, incorporer le sucre. Quand le sirop de sucre est assez visqueux,...
Tarte aux kiwis caramélisée
Tarte aux kiwis caramélisée : Etaler la pâte sablée dans un moule de 25 cm. Faire précuire la pâte en garnissant le fond de papier sulfurisé...
Tarte cerise et noix de coco
Tarte cerise et noix de coco : Mélangez les oeufs, le sucre, la noix de coco et la crème fraîche. Etalez la confiture sur la pâte...
Far breton léger
Far breton léger : Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Mélanger les oeufs, la farine, le sucre et le sel. Ajouter le lait, puis le...
Brownies à Damner un Saint (sans noix)
Brownies à Damner un Saint (sans noix) : Préchauffer le four à 180°C et chemiser un moule rectangulaire (+/- 30x25 cm) de papier sulfurisé. Faire fondre...
Gâteau carambar et chocolat
Gâteau carambar et chocolat : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Dans une casserole, faire fondre le chocolat cassé en morceaux et les carambars (si...
Glace aux speculoos de Corinne
Glace aux speculoos de Corinne : Battre les blancs en neige avec le sucre glace. Monter la chantilly avec la crème fraîche entiére. Mélanger le sucre, les...