Tarte aux myrtilles et spéculoos : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dérouler la pâte, et la disposer dans un moule à tarte avec du...
Divin cake (banane, amandes, pépites de chocolat) : Préchauffez le four (200°C, thermostat 6-7). Travaillez le beurre (salé obligatoirement sinon ça vaut pas), avec le sucre,...
Soufflé glacé au grand-marnier : Battre les jaunes avec le sucre; et lorsque le mélange devient bien mousseux, ajouter l'alcool et le zeste râpé. Fouetter la...
Muffins aux framboises : Beurrer les moules à cannelés avec 15 g de beurre ramolli et mettre les moules dans le frigo. Préchauffer le four Th...
Crème caramel délicieuse et facile : Faites un caramel avec les morceaux de sucre additionnés d'une cuillère à soupe d'eau (dans une casserole à fond...
Crème brûlée aux fruits rouges : Faire chauffer le lait et la crème avec la gousse de vanille fendue en deux. Fouettez les jaunes d'oeufs et...
Cobbler aux mûres (Etats-unis) : Préchauffer le four à 190°C. Beurrer un plat (carré, rond, ce qui vous arrange). Garniture : dans un bol, mélanger doucement...
Crème renversée aux pêches jaunes et son coulis de framboises : Incisez la peau des pêches en croix. Plongez-les 15 secondes dans de l'eau bouillante....
Tarte normande aux pommes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Peler, épépiner et couper les pommes en petits cubes....
Chouquettes au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans la cuve de votre robot Thermomix, versez 25 cl d’eau. Ajoutez le beurre...
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