Makrouna : Faites revenir la viande de votre choix dans l’huile d’olive. Ajoutez la tomate, les gousses d’ail émincées, le concentré de tomate, le laurier et...
Nnam olis : Faites cuire le riz à l’eau. Dans une marmite, faites bouillir l’eau. L’ébullition atteinte, réservez la moitié....
Eru : Dans une cocotte, faites cuire votre poisson. Émincez l’okok, et cuisez le pendant 1h avec un peu d’eau et du sel....
Torta ahogada : Commencez par préparer la sauce. Mixez les tomates, l’oignon, l’ail, le piment, le vinaigre blanc, l’origan et 12 cl d’eau. Versez cette...
Gorditas : Mélangez les 2 farines, la farine, le beurre ramolli et un peu de sel dans un saladier. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, tout...
Chorba au Companion : Dans le bol du robot muni du Hachoir, ajoutez l'oignon épluché et coupé en morceaux, l'ail pelé, le cèleri et le...
Quiche Lorraine sans pâte au Companion : Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir, déposez la farine avec le lait et les...
Couscous aux crevettes au Thermomix : Mettez les crevettes dans le panier Varoma, après avoir rempli le bol du Thermomix avec l’eau. Faites-les cuire pendant...
Tomates farcies au Companion : Coupez le chapeau des tomates et évidez-les. Emincez votre gousse d’ail et ciselez le persil....
Lentilles saucisses au Companion : Epluchez les carottes, l’oignon et l’ail. Coupez-les en gros morceaux. Dans le bol muni de la lame ultrablade, ajoutez les légumes...
Tagliatelles de légumes au Thermomix : Lavez les légumes. Pelez les carottes et laissez la peau sur les courgettes. Utilisez un spiralizer, ou prenez un...
Lentilles aux lardons au Companion : Epluchez et coupez l’oignon en 4. Dans le bol du robot muni du Hachoir, ajoutez l’oignon et lancez sur...
Lapin à la bière au Companion : Emincez vos oignons. Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez les oignons émincés, l'ail écrasé et l’huile....
Rougail saucisses au Companion : Épluchez et coupez l’oignon et l’ail en 4. Râpez le gingembre. Dans le bol du robot muni du Hachoir, ajoutez...
Potée de chou vert au Companion : Epluchez les légumes et coupez-les en morceaux. Coupez les feuilles de chou en 2....
Croziflette au Companion : Dans le bol du robot muni du Mélangeur, faites chauffer l'eau à 130°C pendant 10 minutes. Ajoutez les crozets dans le...
Magret de canard au miel au Companion : Coupez votre magret de canard en tranche et émincez l’oignon. Dans le bol du robot muni de la...
Curry de pois chiches au Thermomix : Pelez l’ail et l’oignon. Mettez-les dans le bol du Thermomix après les avoir coupés en morceaux. Hachez le...
Potée bourguignonne : Lavez et épluchez la carotte et le navet. Coupez la carotte en rondelles et taillez le navet en quatre. Lavez et émincez...
Torta di Ceci : Dans un récipient, versez la farine de pois chiches puis versez l’eau par-dessus au fur et à mesure en remuant entre...