Dernières Recettes
Roulade Sévigné
Roulade Sévigné : Pelez et émincez finement les échalotes. Emincez les champignons de Paris. Cassez les noix pour obtenir les cerneaux. Lavez, égouttez et ciselez...
Galette saucisse
Galette saucisse : Dans une poêle ou au barbecue, faites cuire les saucisses. Avant la fin de la cuisson de la saucisse, faites chauffer une poêle...
Coq au vin de chanturgue
Coq au vin de chanturgue : Épluchez l'oignon et les carottes et coupez-les en rondelles. Réservez. Coupez le coq en morceaux (ou demander à votre boucher)...
Tartine Auvergnate
Tartine Auvergnate : Préchauffez le four à th.6 (180°C). Pendant ce temps, frottez les tranches de pain avec de l’ail et huilez-les après....
Asperges à la nantaise
Asperges à la nantaise : À l’aide d’un économe, épluchez les asperges et coupez leurs extrémités. Plongez-les dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 à...
Potchon
Potchon : Commencez par laver et éplucher les pommes de terre, puis coupez-les en 4. Mettez-les à cuire à la vapeur pendant 30 min environ....
Chiche Kebab
Chiche Kebab : Épluchez et hachez finement l’ail et les oignons. Dans un saladier, mélangez-les avec les herbes, les épices, le jus de citron, le...
Chicken chika
Chicken chika : Commencez votre préparation par la marinade. Dans un saladier mélangez 5 c. à soupe d’huile d’olive, le curry, le curcuma, le persil...
Burger à l’avocat et saumon
Burger à l'avocat et saumon : Epluchez et coupez en lamelles l’oignon rouge et le concombre. Retirez la peau de l’avocat puis écrasez la chair dans...
Bagel de saumon fumé et œuf
Bagel de saumon fumé et œuf : Frottez les bagels avec une gousse d’ail écrasée. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites...
Crêpes au jambon au Thermomix
Crêpes au jambon au Thermomix : ...
Poulet « Marry me »
Poulet "Marry me" : Pour commencer, préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes, Th.6 (180°C). Dans une cocotte, faites chauffer 1 c. à soupe...
Œuf d’oie à la coque
Œuf d'oie à la coque : ...
Congee
Congee : Lavez le riz et versez-le dans une grande casserole ou un faitout. Ajoutez 2,5 l d’eau et le gingembre frais détaillé en morceaux....
Ceviche de saumon et mangue
Ceviche de saumon et mangue : Retirez les arêtes et la peau du saumon, puis coupez-le en dés réguliers. Placez-le dans un grand saladier....
Chapon farci au foie gras et pommes
Chapon farci au foie gras et pommes : Pelez les pommes et détaillez-les en petits carrés. Faites de même avec le foie gras. Pelez et émincez...
Charlotte salée au foie gras
Charlotte salée au foie gras : Découpez le foie gras en lamelles et mixez les asperges avec la crème, le sel et le poivre. Dans des...
Dinde farcie au foie gras et marrons
Dinde farcie au foie gras et marrons : Commencez par préchauffer le four à th.7 (210°C). Pendant ce temps, hachez les marrons et coupez le foie...
Fagottini au saumon
Fagottini au saumon : Réalisez une pâte à crêpe, puis réalisez des petites crêpes avec la pâte obtenue. Lavez et épluchez les poireaux et réservez les...
Filet de saumon au miel et à la moutarde
Filet de saumon au miel et à la moutarde : Commencez par préchauffer le four à th.7 (200°C). Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une...