Dernières Recettes

Mousse au chocolat blanc sur son fondant à la framboise

Mousse au chocolat blanc sur son fondant à la framboise : Préchauffer le four à 180°C. Mixer les framboises. Dans un saladier, battre le jaune d’œuf avec...

Petits biscuits au gingembre

Petits biscuits au gingembre : Battre les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange gonfle. Mélanger la farine, la maïzena et la...

Riz au lait vanille cannelle et son coulis d’abricot

Riz au lait vanille cannelle et son coulis d'abricot : Faire bouillir le lait, la crème, 20 g de sucre et la cannelle. (Humm... la...

Les galettes du Nouvel An de Papy Octave (Belgique)

Les galettes du Nouvel An de Papy Octave (Belgique) : Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige. Mélanger les sucres, les jaunes d’œufs...

Ptit fort au chocolat de Ptit Biscuit

Ptit fort au chocolat de Ptit Biscuit : Commencer par la pâte sablée, sur votre plan de travail, tamiser la farine avec la pincée de...

Tiramisu de Noël (orange, pain d’épices)

Tiramisu de Noël (orange, pain d'épices) : Laver l'orange puis prélever le zeste et le jus. Partager les tranches de pain d'épice en petits morceaux, les...

Tiramisu à la fraise sans mascarponne

Tiramisu à la fraise sans mascarponne : Pour commencer, séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans les jaunes, verser 125 g de sucre et mélanger pour...

Verrine fraises

Verrine fraises : Nettoyer les fraises, les couper en petits morceaux et les poser au fond de la verrine. Dans un bol, mélanger le fromage blanc...

Brioche pour les enfants

Brioche pour les enfants : Diluer la levure avec le lait puis mélanger avec la farine. Laisser reposer 1h15 à température ambiante....

Cookies sablés au chocolat et au pralin

Cookies sablés au chocolat et au pralin : Battre en mousse les 2 œufs entiers avec le sucre et la cassonade. Ajouter la farine préalablement mélangée...

Gâteau rapide chocolat clémentines

Gâteau rapide chocolat clémentines : Faire bouillir la crème puis incorporer le chocolat en morceaux. Mélanger pour obtenir une ganache bien lisse, laisser refroidir jusqu'à obtention...

Pain d’épice breton moelleux

Pain d'épice breton moelleux : Réaliser chaque mélange de façon indépendante dans des saladiers différents. Pour le mélange lait / miel, il est conseillé de chauffer...

Muffins au chocolat et spéculoos

Muffins au chocolat et spéculoos : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un récipient, mélanger sucre et oeufs. Ajouter la farine et le...

Financiers coco-passion

Financiers coco-passion : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire un beurre noisette (faire fondre le beurre nature à feu doux jusqu'à ce qu'une odeur...

Cookies au pignons de pin et raisins secs

Cookies au pignons de pin et raisins secs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre en y incorporant les raisins secs. Enlever...

Gâteau au chocolat en cuillères à soupe

Gâteau au chocolat en cuillères à soupe : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Mélangez le sucre, la farine et le chocolat en poudre. Puis mettez...

Chantilly a la crème de marron

Chantilly a la crème de marron : Placer un saladier au congélateur environ 1/4 d'heure avant de commencer. Dans un autre récipient, fouetter la crème de...

Cake moelleux aux citrons confits

Cake moelleux aux citrons confits : Faire fondre le beurre, puis le fouetter avec le sucre semoule jusqu'à blanchissement de la préparation. Ajouter les œufs, puis...

Instants fondants (melting moments)

Instants fondants (melting moments) : Melanger la farine, le sel et la maïzena dans un bol. Fouetter à part les 30g de sucre et le beurre...

Cupcakes amande-citron

Cupcakes amande-citron : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, la poudre d'amande, et la pincée de sel...