Dernières Recettes
Ballotins aux amandes
Ballotins aux amandes : Mélangez le sucre avec les amandes en poudre. Ajoutez le beurre ramolli et l'eau de fleur d'oranger (et une pointe de...
Compote pomme-banane
Compote pomme-banane : Mettre tous les fruits dans une casserole, ajouter les sucres et faire cuire à feu moyen pendant 15 min. Pendant ce 1/4 d'heure,...
Tarte au chocolat, caramel et mascarpone
Tarte au chocolat, caramel et mascarpone : Préparer la pâte sablée maison, et la faire cuire à blanc. Laisser refroidir. Préparer la ganache au chocolat, en...
Salade de fruits au Boulgour
Salade de fruits au Boulgour : Faire cuire le boulgour dans 1,5 fois son volume d'eau dans une casserole. Pendant ce temps, couper en morceaux les...
Crème de marrons
Crème de marrons : Plonger les châtaignes dans l'eau froide. Eliminer les marrons qui flottent, ils ont forcément un ver. Eplucher la première peau marron foncée...
Cookies aux pépites de chocolat sans gluten
Cookies aux pépites de chocolat sans gluten : Avant de commencer la recette, mettez vos sachets de pépite dans un tiroir du congélateur et préchauffez...
Gâteau moëlleux à la courge spaghetti
Gâteau moëlleux à la courge spaghetti : Faire cuire la courge spaghetti au four pendant environ 1h à 200° (TH6-7) après avoir fait quelques incisions...
Gâteau de la Toussaint
Gâteau de la Toussaint : Battre les blancs en neige ferme. Faire fondre le beurre. Mélanger les noisettes, le beurre fondu, le sucre et la farine. Ajouter délicatement...
Cake aux spéculoos et à la banane
Cake aux spéculoos et à la banane : Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Casser les œufs et les mélanger avec le sucre, y...
Salade exotique aux fruits
Salade exotique aux fruits : Éplucher les fruits en prenant bien soin de vider les grains noirs à l'intérieur de la papaye, les couper finement...
Macabarres framboise
Macabarres framboise : Mixez le sucre glace et la poudre d'amande. Battez les blancs d'oeufs en neige. Ajoutez le colorant. Mélangez délicatement le mélange poudre d'amande et blancs...
Trifles poires spéculoos caramel au beurre salé et mascarpone
Trifles poires spéculoos caramel au beurre salé et mascarpone : Dans une casserole, faire chauffer l'eau, les 50 g de sucre, la 1/2 gousse de...
Tarte aux pommes façon crumble et chocolat blanc
Tarte aux pommes façon crumble et chocolat blanc : Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans le plat à tarte et la piquer à...
Tarte à la noix de coco
Tarte à la noix de coco : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Versez le lait concentré dans un plat et ajoutez le lait de...
Le choco poire au micro ondes
Le choco poire au micro ondes : Dans un saladier allant au micro ondes, mettre le chocolat cassé en morceaux et la crème liquide et...
Gaufres aux poires rôties
Gaufres aux poires rôties : Dans une casserole, faire fondre 250 gr de beurre à feu doux. Dans un saladier, mélanger 150 gr de farine, 100...
Flan patissier au carambar
Flan patissier au carambar : Préchauffer le four à 150°C. Mélanger toujours au fouet dans cette recette. Dans un saladier, mettre les 150grs de sucre ainsi que...
Amaretti coco
Amaretti coco : Travailler la farine, la maïzena, la noix de coco râpée et le sucre dans un saladier. Monter les blancs en neige puis incorporez...
Gâteau au yaourt, banane, miel et pâte d’amande
Gâteau au yaourt, banane, miel et pâte d'amande : Avec les œufs, séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige. Écrasez les bananes...
Gâteau de crêpes mascarpone-caramel beurre salé
Gâteau de crêpes mascarpone-caramel beurre salé : Mélanger tous vos ingrédients et laisser reposer un petit quart d'heure. Je commence par les œufs, ensuite la...