Bûche chocolat praliné oranges poêlées : Mélanger le sucre en poudre avec les 3 jaunes d’œufs (réserver les blancs), afin d’obtenir un mélange lisse. Les...
Muffins aux pommes séchées (IG faible) : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les poudres, puis mettre les oeufs et la purée d'amande. Parfumer...
Pommes au four fourrées noix et crème de caramel au beurre salé : Laver les pommes. Couper un chapeau en conservant la queue. Evider la pomme et...
Gâteau moelleux au chocolat et à la cerise : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre les chocolats et la crème fraîche. Séparez les jaunes...
Délicieux sablés fourrés pomme-figues : Mélanger bien le jaune d'œuf (mettre de côté le blanc) avec les 50 g de sucre, le sucre vanillé et...
Macarons au chocolat blanc : Chauffer la crème dans une casserole jusqu'à ébullition. Ajouter le chocolat blanc et le beurre tout en mélangeant. Laisser refroidir et conservez-là...
Brioche aux amandes : Dans un pétrin, mettre tous les ingrédients en suivant l'ordre de présentation. Pétrir pendant 10 minutes. Laisser reposer 2 h dans un...
Gâteau de citrouille à la farine de chataîgnes : Découper la citrouille en morceaux puis la faire cuire à la vapeur ou dans de l'eau...
Pop cake facile à la banane et chocolat : Penser à vous munir de pics en bois. Écraser le gâteau que vous avez acheté ou cuisiné...
Biscuits à la réglisse (micro-ondes) : Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus. Former des petites boulettes et les disposer sur une assiette plate. Cuire au micro-ondes environ...
Cheesecake aux canistrellis et au limoncello : Faites fondre le beurre. Émiettez les canistrellis et à l'aide d'un robot ou d'un mixeur ou d'huile de...
Gâteau chocolat vin blanc : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake. Faites fondre le chocolat avec le café liquide. Réservez. Séparez les blancs des...
Pain d'épices parfumé au cacao : Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5-6). Dans une casserole, faites fondre doucement le beurre et le laisser tiédir. En...
Tarte aux pamplemousses sans gluten : Verser dans un saladier les deux farines, avec l'huile d'olive, bien malaxer pour en faire une boule lisse. Si...
Gâteau aux poires nappé de sauce rhum cassonade : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les 2 oeufs battus au sucre en poudre afin...
Charlotte des oursons : Recouvrir un moule à charlotte avec du film alimentaire en laissant un peu dépasser autour Faire tremper la gélatine dans de l'eau. Faire...
Tartelettes aux noix & miel : Mettre la farine et le beurre coupé en dés dans un saladier, mélanger puis ajouter 5 à 10 cl...
Moelleux à la noix de coco nappé de chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6); Faire fondre le beurre et le lait de coco...
Petit déjeuner allégé à l'avoine et aux poires : Insérer les ingrédients un par un (jusqu'à l'oeuf), dans l'ordre rédigé pour réaliser la pâte, mélanger...