Dernières Recettes
Tarte au chocolat à la ricotta de popo
Tarte au chocolat à la ricotta de popo : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez-la à la...
Tiramisu aux fraises et aux framboises
Tiramisu aux fraises et aux framboises : Réserver quelques fruits pour la décoration. Mixer le reste des fruits avec 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères...
Müesli Maison
Müesli Maison : Mélangez les flocons d'avoine, les noix de Pécan, de Quinoa et de sésame. Ajoutez le miel, le sucre de canne, la compote, le cacao et la cuillère d'huile. Déposez le...
Tarte meringuée aux prunes
Tarte meringuée aux prunes : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Etaler la pâte dans un joli moule, y déposer les prunes (congelées ou fraîches)....
Sorbet fraise-banane
Sorbet fraise-banane : Lavez et équeutez les fraises, coupez les en 4. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Mixez le tout puis ajoutez le jus de citron...
Tarte fromage blanc pralinoise
Tarte fromage blanc pralinoise : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans un moule beurré, piquer à la fourchette. Séparer les blancs des...
Tarte aux framboises suprême
Tarte aux framboises suprême : Mélanger la farine, creuser un puis et ajouter le sucre glace, le sel, puis les 2 jaunes d'oeufs et le beurre bien ramolli....
Gâteau enchanté à la mousse de framboises
Gâteau enchanté à la mousse de framboises : Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Préparer la génoise : mélanger les jaunes avec les sucres. Mélanger...
Verrines pomme fraise
Verrines pomme fraise : Laver, équeuter et couper les fraises en dés. Eplucher et couper les pommes en dés. Faire cuire les pommes 5 à 10 min au micro-onde. Ajouter...
Iles flottantes sur ananas caramélisé
Iles flottantes sur ananas caramélisé : Faites décongeler les morceaux d'ananas dans un saladier durant 3 h au réfrigérateur. Egouttez-les (mais gardez le jus) et mettez-les...
Mon tiramisu aux framboises
Mon tiramisu aux framboises : Écrasez les framboises à l'aide d'un presse-purée. Séparez les blancs et les jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un...
Gâteau très frais aux boudoirs et à la confiture
Gâteau très frais aux boudoirs et à la confiture : Préparer la crème pâtissière. Dans un plat rectangulaire, disposer les boudoirs. Y verser une fine couche de...
Gâteau marbré aux pépites de chocolat
Gâteau marbré aux pépites de chocolat : Il faut commencer par la préparation de la pâte aux pépites de chocolats. Mélangez les 2 œufs avec les...
Bouchées de génoise au chocolat
Bouchées de génoise au chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Monter les blancs en neige (avec le sel) dans un récipient. Dans un autre,...
Feuilleté choco banane
Feuilleté choco banane : Préchauffer le four à 200c° (thermostat 6-7). Diviser une pâte feuilletée achetée en supermarché en 4 parts égales et la présenter sous forme de...
Crêpes légères sans lactose
Crêpes légères sans lactose : Dans un saladier, versez le lait puis la moitié de la farine et de la maizena. Remuez ou mixez. Versez le restant...
Génoise scientifique
Génoise scientifique : Mettre tous les ingrédients à la température de la cuisine (20°C ou plus). Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Au batteur électrique à...
Tartines aux fraises de Mamy Gilda
Tartines aux fraises de Mamy Gilda : Tartiner chaque tranche de pain d'une fine couche de beurre. Equeuter et couper les fraises en 2. Les disposer sur les tartines. Saupoudrer de sucre...
Gâteau caramélisé à l’ananas frais
Gâteau caramélisé à l'ananas frais : Répartir une bonne couche de caramel dans le fond d'un plat (28cm). Déposer les tranches d'ananas sur le caramel. Mélanger le sucre et les oeufs, faire blanchir...
Gâteau à l’édulcorant
Gâteau à l'édulcorant : Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant. Ajouter petit à petit le lait, puis le chocolat fondu avec le beurre. Mélanger. Ajouter la farine et la levure....