Dernières Recettes
Boules coco très faciles
Boules coco très faciles : Mettre les 40 ml de lait de coco, dans une casserole, ajouter 25 cl d'eau. Porter à ébullition. Verser la semoule...
Glace aux fruits de la passion et banane
Glace aux fruits de la passion et banane : Vider la pulpe des fruits, passer au tamis pour récolter le jus. Ajouter la banane finement écrasée....
Tarte à la rhubarbe et aux pommes caramélisées
Tarte à la rhubarbe et aux pommes caramélisées : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Peler la rhubarbe et la découper en tronçons d’environ 1...
Gaufrettes de ma grand-mère
Gaufrettes de ma grand-mère : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Cuire en déposant une petite quantité de pâte dans le gaufrier afin...
Clafoutis aux mûres de saison
Clafoutis aux mûres de saison : Battre les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine et la poudre d'amande. Fouetter en ajoutant le lait. Mettre le tout dans...
Gaspacho de melon et pastèque
Gaspacho de melon et pastèque : Enlever la peau du melon et de la pastèque, les découper en morceaux grossiers, les passer au mixeur pour...
Tarte au citron (très citronnée !)
Tarte au citron (très citronnée !) : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans un moule à tarte, et la piquer avec...
Tarte tatin banane noix de coco
Tarte tatin banane noix de coco : Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6). Faire chauffer le sucre avec le jus d'1/2 citron afin d'obtenir un...
Mille feuilles tout simple
Mille feuilles tout simple : Découper la pâte feuilletée, en 8 rectangles de 5 cm de large et 15 cm de long, environ. Les passer au...
Muffins chocolat-noix de coco (sans gluten et sans lait)
Muffins chocolat-noix de coco (sans gluten et sans lait) : Mettre, tous les ingrédients secs dans un saladier, et mélanger. Faire fondre le chocolat, dans une...
Pain d’épices de Dijon
Pain d'épices de Dijon : Faire tiédir le lait et infuser l'anis. Mélanger, au batteur électrique, les ingrédients N1, ajouter le lait, puis, le beurre en...
Tarte pommes-prunes
Tarte pommes-prunes : Etaler la pâte feuilleté, dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette, puis séparer le blanc du jaune d'oeuf. Badigeonner,...
Tarte aux prunes à ma façon
Tarte aux prunes à ma façon : Préparer la pâte sablée : dans un saladier, mettre la farine tamisée, et faire une fontaine. Mettre le beurre,...
Mini-madeleines riches en chocolat
Mini-madeleines riches en chocolat : Utiliser une plaque à mini-madeleines. Si elle est en en fer, huiler avec un sopalin (opération inutile avec une plaque...
Gâteau parfumé pour le goûter
Gâteau parfumé pour le goûter : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre dans le bol d'un robot, la farine, le sucre, le sel, les...
Muffins aux framboises
Muffins aux framboises : Beurrer les moules à cannelés avec 15 g de beurre ramolli et mettre les moules dans le frigo. Préchauffer le four Th...
Glace au yaourt facile
Glace au yaourt facile : Mélangez les yaourts et la confiture. Versez le tout dans un récipient adapté et placez 6 heures au congélateur....
Bûchette rose à la pistache
Bûchette rose à la pistache : Avec un pilon, émiettez les biscuits roses jusqu'à obtention d'une poudre. Faites fondre le beurre. Dans un plat creux où...
Sorbet aux pruneaux
Sorbet aux pruneaux : Faire bouillir l'eau avec le sucre dans une casserole. Hors du feu, y plonger les pruneaux dénoyautés. Laisser macérer une bonne heure...
Crumble de rhubarbe, fraises et noix de coco
Crumble de rhubarbe, fraises et noix de coco : Eplucher la rhubarbe et couper les tiges en morceaux (environ 2 cm de longueur). Les mettre...