Soupe au Chocolat : Mettre les 40 cl de crème au réfrigérateur. Quand elle est bien fraîche, la sortir, et la monter en crème fouettée. Mettre à...
Tarte aux framboises express : Déroulez la pâte brisée avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte. Faites cuire à blanc 20 minutes...
Génoise légère de ma grand-mère : Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Mettre ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger avec...
Gâteau au chocolat râpé et noix de coco : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes, réserver...
Velouté de mangue : Etaler la pâte dans un moule à tarte de 24cm de diamètre environ et la piquer de coups de fourchette sans...
RCake de fin d'été aux prunes noires et reine-claudes : Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Lavez les prunes et les reine-claudes. Si la...
Gâteau au thé Earl Grey : Videz les 4 sachets de thé dans un grand bol. Ajoutez les 3 oeufs entiers, la farine, le baking powder,...
Charlotte aux poires facile : 24 h au frigo est nécessaire pour cette recette. Faire tremper les biscuits à la cuillère, un à un, dans le...
Sablés à la mangue : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez la farine, 60 g de sucre, le sel et le beurre froid coupé...
Cookies simple et délicieux : Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et l'oeuf. Ajouter la farine, le bicarbonate, le...
Tarte miellée aux pêches : Foncez un moule avec la pâte. Lavez et essuyez les pêches, enlevez la peau Coupez les pêches en 4 quartiers et disposez...
Brick à la frangipane : Préparer la frangipane (2 min). Couper les feuilles de brick en 2 de façon à obtenir des demi-cercles. Les garnir...
Biscuits façon tarte Linzer : Cette préparation nécessite un temps de repos. Il faut également prévoir deux emporte-pièces de diamètre différents : par exemple, un grand...
Tarte en cage à la ricotta et au citron : Abaissez les 2/3 de la pâte brisée au rouleau et garnissez-en un moule à tarte...
Salade de carottes orientale : Coupez les deux extrémités des carottes, épluchez-les et râpez-les dans un saladier. Ajoutez le jus d'une orange puis le reste des...
Crumble express aux mûres : Faire préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Déposer les mûres lavées dans un plat allant au four et bien les...
Fondant extra moelleux au chocolat et noix de coco : Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre énoncé, mettre l'appareil dans un moule rond à bord...
Escargots ou pains aux raisins de Micheline (26ème rencontre) : Délayer la maïzena avec un peu de lait froid pris sur la quantité totale et...
Soupe de pastèque à la menthe : Découpez la pastèque en deux (le mieux étant de procéder en deux fois car toute la pastèque ne...
Mousse glacée au miel et amandes : Battez les jaunes d’œufs avec le sucre pendant 10 min au fouet électrique pour obtenir une crème lisse...