Crème pâtissière à la vanille
Ingredients
Instructions
- Chauffer le lait et la vanille pour le faire bouillir.
- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pui ajouter la farine.
- Verser le lait bouillant sur le mélange tout en mélangeant bien.
- Remettre dans la casserole sur le feu.
- Faire épaissir en remuant très soigneusement pendant 10 min. Retirer après ébullition.
La source originale de la recette : Crème pâtissière à la vanille est disponible sur Marmiton.org
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