- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 9 Financiers
Financiers aux mûres
Ingredients
- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 50 g de farine
- 3 cuillères à café d'arôme liquide de fleur d'oranger
- 12 g de beurre doux
- 12 mûres
- 1 pincée de levure
Instructions
- Mixer les mûres et mettre de côté.
- Verser dans un récipient le sucre, l'oeuf et l'arôme de fleur d'oranger, mixer l'ensemble.
- Faire fondre le beurre et le verser dans la préparation.
- Verser la farine et mixer l'ensemble.
- Verser le jus de mûres et une petite pincée de levure et mixer l'ensemble.
- Verser la préparation dans un moule à financiers et faire cuire 20 minutes à 200 degrés.
La source originale de la recette : Financiers aux mûres est disponible sur Marmiton.org
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