Gateau sans oeuf allégé
Ingredients
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre faible en calories
- 150 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Pour commencer préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
- Mélangez les ingrédients un par un dans l'ordre de la liste ci-dessus. Au moment d’incorporer le beurre allégé, mettez le dans un bol et faites le fondre au four micro-ondes pendant 1 min.
- Versez la préparation dans un moule à manquer.
- Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau. Si celle-ci ressort sèche, le gâteau est cuit.
- Au moment de le servir, vous pouvez l'accompagner avec une boule de glace à la vanille.
Gateau sans oeuf allégé
La source originale de la recette : Gateau sans oeuf allégé est disponible sur Marmiton.org
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