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Cookies d’avoines et canneberges
Cookies d'avoines et canneberges : Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs, la cannelle, le gingembre et le sel, bien battre. Mettre le reste des ingrédients. Sur une plaque faire des petits...
Verrine fraises nectarines chantilly chocolat blanc
Verrine fraises nectarines chantilly chocolat blanc : Laver, égoutter et couper les fraises. Les mixer avec le kirsch, 5 cuillères à soupe de sucre et le sachet de...
Tiramisu à la fraise et aux langues de chat
Tiramisu à la fraise et aux langues de chat : Emietter les langues de chat et les placer au fond de chaque verre. Faire le coulis...
Pancakes aux noisettes
Pancakes aux noisettes : Mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisettes et la levure jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ensuite, y ajouter le lait et...
Tiramisu framboise – fruits de la passion
Tiramisu framboise - fruits de la passion : Faire infuser les sachets de thé dans de l'eau chaude. Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le sucre vanillé et le...
Gâteau pralin rapide
Gâteau pralin rapide : Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Faire fondre le beurre (au micro-ondes par exemple ou au bain-marie). Mettre dans un saladier les œufs...
Chausson aux pommes caramélisées
Chausson aux pommes caramélisées : Pelez les pommes et coupez-les en morceaux moyens. Mettez-les dans une casserole avec un fond d'eau, ajoutez le sucre et le rhum. Laissez l'ensemble fondre...
Verrines pomme fraise
Verrines pomme fraise : Laver, équeuter et couper les fraises en dés. Eplucher et couper les pommes en dés. Faire cuire les pommes 5 à 10 min au micro-onde. Ajouter...
Iles flottantes sur ananas caramélisé
Iles flottantes sur ananas caramélisé : Faites décongeler les morceaux d'ananas dans un saladier durant 3 h au réfrigérateur. Egouttez-les (mais gardez le jus) et mettez-les...
Mon tiramisu aux framboises
Mon tiramisu aux framboises : Écrasez les framboises à l'aide d'un presse-purée. Séparez les blancs et les jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un...
Feuilleté choco banane
Feuilleté choco banane : Préchauffer le four à 200c° (thermostat 6-7). Diviser une pâte feuilletée achetée en supermarché en 4 parts égales et la présenter sous forme de...
Crêpes légères sans lactose
Crêpes légères sans lactose : Dans un saladier, versez le lait puis la moitié de la farine et de la maizena. Remuez ou mixez. Versez le restant...
Tartines aux fraises de Mamy Gilda
Tartines aux fraises de Mamy Gilda : Tartiner chaque tranche de pain d'une fine couche de beurre. Equeuter et couper les fraises en 2. Les disposer sur les tartines. Saupoudrer de sucre...
Gateau de semoule lili
Gateau de semoule lili : Mettre dans une casserole le lait. Ajouter la semoule et le sucre ainsi que le bâton de vanille fendu. Porter lentement à ébullition en mélangeant...
Cake au chocolat
Cake au chocolat : Mélanger la farine avec le sucre et la levure. Faire fondre le beurre, et l'ajouter au mélange. Casser les oeufs, séparer le blanc et les jaunes, monter...
Tiramisu fraises et macarons
Tiramisu fraises et macarons : Couper les fraises en petits cubes et les mélanger avec 50 g de sucre.. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre restant jusqu'à blanchissement....
Compote rhubarbe pomme gingembre
Compote rhubarbe pomme gingembre : Eplucher les fruits ainsi que le gingembre. Couper les pommes et les branches de rhubarbe en petits morceaux. Mettre tous les ingredients dans une casserole et faire...
Nems aux pommes
Nems aux pommes : Enlever la peau et les pépins des pommes et les couper en petits morceaux. Dans une casserole, mettre 80 cl d'eau environ, le sucre,...
Fruits à la meringue et au chocolat
Fruits à la meringue et au chocolat : Couper les pommes en petits quartiers puis les faire cuire à la poêle. Couper les fraises en 2. Faire fondre le chocolat...
Délice de pommes au mascarpone
Délice de pommes au mascarpone : Faites-les revenir une quinzaine de minutes à feu doux dans le beurre à couvert jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. A l'aide...