Serving : 4
Assiette gourmande de cilbir
Assiette gourmande de cilbir : Faites bouillir 1,5 litre d'eau avec le vinaigre dans une casserole. Quand l'eau bout, cassez-y quatre œufs un à un...
Pâte à pizza chou-fleur
Pâte à pizza chou-fleur : Rincez le chou-fleur, détaillez-le en fleurettes et râpez-les pour obtenir une semoule. Faites cuire 3 min à la vapeur puis...
Papillote de saumon à la mozzarella
Papillote de saumon à la mozzarella : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Découpez 4 grandes feuilles de papier d'aluminium, huilez légèrement le...
Parmentier au chorizo et aux olives
Parmentier au chorizo et aux olives : Commencez par préparer la purée en épluchant les pommes de terre et en les coupant en petits dés...
Pate carbonara avec un petit plus
Pate carbonara avec un petit plus : Faire chauffer l’eau avec huile et le gros sel. Après ébullition, mettre les pâtes puis vérifier la cuisson pour...
Papillote de poulet aux épices du Maroc
Papillote de poulet aux épices du Maroc : Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Coupez 1 citron en rondelles et pressez l’autre. Mettez les morceaux...
Pâtes de printemps
Pâtes de printemps : Faites cuire les pâtes dans une cocotte d'eau bouillante. Pendant ce temps, coupez les tomates cerise en deux....
Pâte brisée sucrée
Pâte brisée sucrée : Dans la cuve du robot, déposez la farine, le sucre en poudre et une bonne pincée de sel. Incorporez le beurre mou...
Parmentier de pomme en l’air et pomme de terre
Parmentier de pomme en l’air et pomme de terre : Pelez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire 20 min à l’eau bouillante salée....
Pappardelle aux légumes
Pappardelle aux légumes : Éliminez les extrémités des aubergines et des courgettes. Sans les peler, fendez-les en deux dans la longueur puis tranchez-les. ...
Papillote de poisson aux épinards – dès 9 mois
Papillote de poisson aux épinards - dès 9 mois : Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Equeutez et lavez les épinards et cuisez-les 15...
Escalope de poulet marinée au citron
Escalope de poulet marinée au citron : Déposez les escalopes dans une assiette creuse et arrosez-les d'huile d'olive et de jus de citron. Filmez et...
Filet de chevreuil de Noël à l’oignon rouge
Filet de chevreuil de Noël à l'oignon rouge : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Dans un plat à four, déposez le filet de...
Escalope de poulet panée, champignons et jambon cru
Escalope de poulet panée, champignons et jambon cru : Épluchez et ciselez les échalotes. Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en petits morceaux. Ciselez...
Soupe italienne crémeuse au poulet à la mijoteuse
Soupe italienne crémeuse au poulet à la mijoteuse : Faire chauffer l'huile dans une poêle de taille moyenne à feu moyen. Faire cuire l'oignon, en...
Bavette à l’échalote
Bavette à l'échalote : Épluchez et ciselez les échalotes. Mettez-le beurre à fondre dans une poêle anti-adhésive et lorsqu'il mousse, ajoutez les échalotes. ...
Pâte de sésame au miel d’acacia
Pâte de sésame au miel d'acacia : Mélanger la pâte de sésame avec le miel d'acacia jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Conserver couvert au frais....
Pâté impériaux
Pâté impériaux : Epluchez et ciselez l’oignon. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et les crevettes dans l’huile d’olive. Dans un grand volume d’eau bouillante...
Pâte sablée sucrée
Pâte sablée sucrée : Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le sel et le sucre. Incorporez le beurre coupé en dés et travaillez...
Pâtes à la grecque
Pâtes à la grecque : Couper les olives et la poitrine fumée en petits dés. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée....