Serving : 4
Pâtes au brocolis
Pâtes au brocolis : Rincez le brocolis et prélevez ses têtes. Placez-les dans un grand volume d'eau bouillante salée pour 10 min....
Pâtes aux aubergines
Pâtes aux aubergines : Dans une poêle, faire dorer les lamelles d'aubergine et l'oignon émincé dans l'huile d'olive... afin qu'ils deviennent bien tendres. Ajouter le...
Pâtes aux câpres à la sicilienne
Pâtes aux câpres à la sicilienne : Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egouttez-les, incorporez 1 cuil. d’huile et réservez au chaud....
Pâtes aux légumes et jambon
Pâtes aux légumes et jambon : Faites cuire les pâtes "al dente" avec les petits pois à l'eau bouillante salée. Egouttez. Arrosez-les de 2 cuil....
Pâtes aux petits légumes
Pâtes aux petits légumes : Rincez et brossez sous l’eau les carottes et les navets en laissant les fanes. Rincez et essuyer les fenouils et...
Papillote de rouget au basilic
Papillote de rouget au basilic : Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez-y le basilic et les tranches de courgette....
Papillotes de cabillaud au chorizo
Papillotes de cabillaud au chorizo : Rincez et épongez les tomates cerises. Essuyez les dos de cabillaud avec du papier absorbant. Concassez grossièrement les baies...
Parmentier de vitelottes au haddock
Parmentier de vitelottes au haddock : Portez le lait à ébullition avec 20 cl d’eau, le thym et le laurier. Plongez le haddock, laissez reprendre...
Pastasotto ou risotto de pâtes risetti aux champignons et lardons
Pastasotto ou risotto de pâtes risetti aux champignons et lardons : Dans une sauteuse, faites fondre le beurre avec l'huile. Ajoutez les allumettes fumées et...
Pastilla de pintade
Pastilla de pintade : Pelez et émincez les oignons. Dans une cocotte, faites-les revenir 10 min dans l'huile d'olive à feu doux. Ajoutez les morceaux...
Pastillas d’agneau
Pastillas d'agneau : Laissez gonfler les abricots secs dans un bol d’eau chaude. Hachez grossièrement la viande au couteau et faites-la revenir 5 min dans...
Patate douce rapide
Patate douce rapide : Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et mettez-les à cuire durant 10...
Pâte à beignets sucrés et salés
Pâte à beignets sucrés et salés : Dans le bol d’un robot, versez le lait tiède et la levure de boulanger. Ajoutez la farine, la maïzena,...
Pâte à pizza épaisse
Pâte à pizza épaisse : Dans un saladier, délayez la levure dans un peu d’eau tiède et laissez reposer 10 min. Ajoutez la farine et le...
Pâte à tarte au cacao
Pâte à tarte au cacao : Mélanger dans un saladier avec le bout des doigts la farine, le sel et le beurre pour sabler la...
Pâte a tarte express
Pâte a tarte express : Mélangez la farine avec le sel et le beurre. Faites un puits au milieu du mélange. ...
Pâte à tartiner au chocolat blanc et à la vanille
Pâte à tartiner au chocolat blanc et à la vanille : Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les grains. Mettez le tout dans...
Pâte à tartiner au potimarron bio
Pâte à tartiner au potimarron bio : Mettez le chocolat, le sucre, la vitacoco dans un saladier. Faites fondre le tout au bain-marie. Mélangez et...
Magret de canard rosé
Magret de canard rosé : Rincez les figues et coupez-les en moitiés. Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez-y les figues à rôtir...
Magret de canard rossini
Magret de canard rossini : Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les tournedos de canard sur chaque face, suivant la cuisson...