Serving : 8
Terrine de poisson bicolore
Terrine de poisson bicolore : Mixer ensemble : les filets de poisson blanc, 10 cl de crème, 1 oeuf, sel, poivre, herbes....
Soupe aux carottes, topinambours et pommes de terre
Soupe aux carottes, topinambours et pommes de terre : Éplucher carottes, topinambours et pommes de terre. Couper les carottes et les topinambours en fines rondelles, et...
Quiche tomate, jambon, chèvre
Quiche tomate, jambon, chèvre : Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposer le jambon coupé en dés ou...
Cake jambon-fromage de ma grand-mère
Cake jambon-fromage de ma grand-mère : Préchauffer votre four thermostat à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier, battre à la main les œufs et la crème...
Quiche aux poireaux et lardons
Quiche aux poireaux et lardons : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Coupez les poireaux en fines rondelles et faites-les cuire à la vapeur...
Galette des rois pommes oranges
Galette des rois pommes oranges : Cette recette peut se commencer la veille. Peler et couper les pommes en tranches un peu épaisses. Les faire...
Pavé aux marrons
Pavé aux marrons : Cuire les marrons environ 30 min dans le lait. (Etape inutile si marrons en conserve). Les mixer avec la cuiller de...
Buche glacée facile
Buche glacée facile : Avant de commencer la recette, sortir les 2 glaces du congélateur afin qu'elles ramolissent un peu pour être plus maléables. Tapissez...
Gâteau de Noël périgourdin
Gâteau de Noël périgourdin : Préparer la pâte à gâteau : faire mousser les oeufs et le sucre, ajouter le beurre fondu refroidi et la...
Tarte chocolat orange
Tarte chocolat orange : Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger dans un saladier la farine et le sucre glace. Ajouter les 3...
Bûche truffée aux cerises
Bûche truffée aux cerises : Fondre le chocolat au bain-marie et ajouter le beurre. Laisser fondre 30 secondes et lisser à la spatule....
Bûche nanou
Bûche nanou : Séparer le blanc des jaunes. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent....
Choux fourrés à la crème façon grand-mère
Choux fourrés à la crème façon grand-mère : Dans une casserole assez grosse, mettre l'eau, le sucre, le sel, le beurre (coupé en morceaux), et...
Tarte aux cookies
Tarte aux cookies : Préchauffer le four à 180°C (Th 6 ). Cuire la pâte à blanc (recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et de...
Madeleines marbrées aux pépites de chocolat
Madeleines marbrées aux pépites de chocolat : Malaxer le sucre et le beurre à l'aide d'une fourchette et bien mélanger. Faire fondre au micro-ondes le...
Gâteau aux figues et aux noix
Gâteau aux figues et aux noix : Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Dans un bol, mélanger la farine, les amandes en poudre, la...
Apple pie fondant au caramel
Apple pie fondant au caramel : Préparer la pâte: dans un bol mélanger 50 g de farine, 1 pincée de sel avec la levure dissoute...
Tarte aux pommes et aux chocolat au lait
Tarte aux pommes et aux chocolat au lait : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte brisée dans un moule et la...
Gâteau à la noix de coco facile
Gâteau à la noix de coco facile : Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le lait concentré et la crème fraîche. Beurrer légèrement...
Galette des rois aux griottes
Galette des rois aux griottes : Commencer par préparer la crème pâtissière, car elle doit être froide pour la suite. Battre ensemble le sucre, les...