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Travers de porc à la texane / loin ribs
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Travers de porc à la texane / loin ribs. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine...
Pâtes fraîches
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Empanadas de carne (Argentine)
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Empanadas de carne (Argentine). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Epaule d’agneau boulangère
Epaule d'agneau boulangère : La veille : piquer la viande pour y glisser quelques gousses d'ail. La badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. L'emballer dans un...
Cake au jambon et au fromage
Cake au jambon et au fromage : Mélanger dans l'ordre farine et oeufs (un à un) puis lait, beurre fondu, gruyère et levure. Ajouter le jambon...
Aiguillettes de poulet et crème de citron
Aiguillettes de poulet et crème de citron : Mélanger dans un bol la crème et le jus de citron avec une pincée de sel et...
Tête de veau à la vinaigrette
Tête de veau à la vinaigrette : Déposer la tête de veau dans une marmite remplie de l'eau bouillante salée avec l'oignon émincé et le...
Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse, le steak haché, l'ail, le...
Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick)
Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick) : Dans une poêle, faites dorer les amandes effilées dans 1 cuillère à café d'huile. Egouttez-les. Dans...
Mon couscous marocain
Mon couscous marocain : Faire revenir les oignons et les retirer quand ils sont dorés Faire revenir toutes les viandes, sauf les merguez, que l'on cuira...
Blanquette de dinde aux champignons
Blanquette de dinde aux champignons : Dans une grande casserole, faire roussir les oignons et la viande. Retirer la viande et, hors du feu, ajouter la...
Saumon cru mariné (‘gravad lax’ en suédois)
Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) : Prélever les filets de saumon sans en ôter la peau. Enlever toutes les petites arêtes avec soin, et...
Poulet yassa de belle maman (sénégal)
Poulet yassa de belle maman (sénégal) : Éplucher les oignons et les couper en carrés. Faire cuire les cuisses de poulet à la poêle jusqu'à...
Courgettes rondes farcies
Courgettes rondes farcies : Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole. Pendant ce temps, découper les chapeaux des courgettes et les vider à l'aide...
Croziflette
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Croziflette. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Couscous royal
Couscous royal : La veille, mettre les pois chiche à tremper dans de l'eau froide salée. Mélanger la semoule avec les raisins secs. Saler et mouiller...
Bouillabaisse comme à Marseille
Bouillabaisse comme à Marseille : Peler, épépiner et concasser les tomates. Hacher les oignons, écraser l'ail. Emincer les blancs de poireaux. Mettre tous ces légumes dans...
Navarin d’agneau
Navarin d'agneau : Faire revenir l'agneau dans une sauteuse dans 2 cuillères d'huile d’olive, ajouter des épices couscous et un peu de sel. Quand les morceaux...
Rôti de porc Orloff
Rôti de porc Orloff : Cuire le rôti de porc salé et poivré dans un plat à four (Th 5/6). Après 50 mn de cuisson, couper...
Tajine d’agneau aux pruneaux
Tajine d'agneau aux pruneaux : Faites tremper les 500 g pruneaux dans du thé chaud. Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Quand ils...