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Rôti de porc à la moutarde et au miel
Rôti de porc à la moutarde et au miel : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le rôti et...
Tomates farcies facile
Tomates farcies facile : Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail. Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter...
Fondue Savoyarde
Fondue Savoyarde : Coupez les 3 fromages en petits dés. Frottez le caquelon avec la gousse d'ail et laissez-la dedans. Versez 25 cl de vin blanc et...
Osso bucco de veau
Osso bucco de veau : Fariner la viande, tapoter pour retirer l'excédent. Les faire dorer sur toutes les faces dans une cocotte-minute avec un fond...
Poulet basquaise
Poulet basquaise : Hacher l'oignon et l'ail. Couper les tomates en morceaux et détailler les poivrons en lanières. Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans...
La Vraie Moussaka Grecque
La Vraie Moussaka Grecque : Préparation de la sauce tomate. Emincer les oignons et les faire blondir dans une petite casserole. Ajouter les tomates coupées en gros...
Poulet rôti et ses pommes de terre
Poulet rôti et ses pommes de terre : Cette recette est extrêmement simple. Il vous suffit de mettre le poulet dans un plat à four. Pendant ce...
Vraie paëlla espagnole
Vraie paëlla espagnole : Préparer une grande casserole d'eau bouillante avec 1 cuillère à soupe de sel, du poivre mouliné et 2 sachets d'épices safranés...
Chili con carne
Chili con carne : Hacher ails et oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive dans une grande cocotte (prévoir l'équivalent de la cocotte Seb...
Pot-au-feu
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Pâte à pizza fine
Pâte à pizza fine : Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits. Verser la levure, le sel et le sucre dans...
Ratatouille
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Ratatouille. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Couscous
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Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon : Détailler la viande en cubes de 3 cm de côté, enlever les gros morceaux de gras. Couper l'oignon en morceaux. Le faire revenir...
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise : Faire revenir gousses hachées d'ail et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de...
Gratin Dauphinois
Gratin Dauphinois : Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car...
Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile : Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés. Saupoudrer de...
La vraie Tartiflette
La vraie Tartiflette : Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Faire chauffer l'huile...
Quiche lorraine
Quiche lorraine : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de...
Cake aux coings et aux noix
Cake aux coings et aux noix : Mélangez au fouet le beurre mou et le sucre. Puis ajoutez les œufs, la cannelle puis la farine...