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Gâteau au chocolat terrain de pétanque
Gâteau au chocolat terrain de pétanque : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux ensuite incorporer les jaunes d'oeuf, battre...
Petits hérissons de pomme sur herbe feuilletée
Petits hérissons de pomme sur herbe feuilletée : Cuire 3 pommes coupées en deux après les avoir évidées et pelées dans l'eau additionnée des sucres....
Profiteroles à la vanille
Profiteroles à la vanille : Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8-9). Porter à ébullition le lait, l'eau, le beurre, le sucre et la pincée...
Tarte citron et clémentine
Tarte citron et clémentine : Pour la pâte, coupez 75 g de beurre bien froid en dès. Mélangez 150 g de farine, 50 g de sucre...
Cake glacé au citron et au miel
Cake glacé au citron et au miel : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans une jatte, travaillez le beurre avec le sucre en...
Gâteau aux pommes à l’ancienne
Gâteau aux pommes à l'ancienne : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Couper les pommes en fines lamelles (après épluchage et épépinage). Arroser de jus de...
Poires au coulis de chocolat
Poires au coulis de chocolat : Dans une casserole, porter à ébullition 1/2 L d'eau avec le sucre et quelques gouttes d'extrait d'amandes amères. Pendant ce...
Tarte aux pommes comme un pudding craquant
Tarte aux pommes comme un pudding craquant : Détailler le pain en morceaux et les pommes en dés. Sur la grille du fond du four préalablement...
Trio de cupcakes parfumés
Trio de cupcakes parfumés : Préchauffer votre four à 190°C (thermostat 6-7). Séparer les jaunes des blancs. Ajouter le sucre et la farine agrémentée de la levure...
Muffins chocolat pralinoise noir et noix de coco
Muffins chocolat pralinoise noir et noix de coco : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine, la levure, le sucre. Dans un autre saladier,...
Gâteau aux noix facile
Gâteau aux noix facile : Tamisez la farine avec la levure chimique. Battez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit bien dissous. Incorporez...
Pain d’épice sans gluten
Pain d'épice sans gluten : Préchauffer votre four à 180°C (th 6). Mélanger le miel, le lait le sucre et le beurre dans une casserole et...
Charlotte chocolat Sapin
Charlotte chocolat Sapin : Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes. Faire chauffer la crème sans la faire bouillir....
Riz au lait compote de pommes
Riz au lait compote de pommes : Tout d'abord, éplucher les pommes et les couper en fines lamelles en prenant soin d'enlever la partie centrale...
Les galettes du Nouvel An de Papy Octave (Belgique)
Les galettes du Nouvel An de Papy Octave (Belgique) : Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige. Mélanger les sucres, les jaunes d’œufs...
Ptit fort au chocolat de Ptit Biscuit
Ptit fort au chocolat de Ptit Biscuit : Commencer par la pâte sablée, sur votre plan de travail, tamiser la farine avec la pincée de...
Brioche pour les enfants
Brioche pour les enfants : Diluer la levure avec le lait puis mélanger avec la farine. Laisser reposer 1h15 à température ambiante....
Pain d’épice breton moelleux
Pain d'épice breton moelleux : Réaliser chaque mélange de façon indépendante dans des saladiers différents. Pour le mélange lait / miel, il est conseillé de chauffer...
Cake moelleux aux citrons confits
Cake moelleux aux citrons confits : Faire fondre le beurre, puis le fouetter avec le sucre semoule jusqu'à blanchissement de la préparation. Ajouter les œufs, puis...
Cupcakes amande-citron
Cupcakes amande-citron : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, la poudre d'amande, et la pincée de sel...