Time needed : 15-30 min
Minestrone de fraises
Minestrone de fraises : Verser le Pineau des Charentes dans une casserole, ajouter le sucre, le poivre, la vanille ainsi que les feuilles de menthe...
Abricots rôtis au romarin et faisselle au caramel de lavande
Abricots rôtis au romarin et faisselle au caramel de lavande : Coupez les abricots en 2 et ôtez le noyau. Piquez chaque branche de romarin...
Mini-muffin au citron vert
Mini-muffin au citron vert : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Dans un bol, mélangez la farine, maïzena, sucre, beurre, levure et œufs. Râpez le zeste...
Millefeuille léger aux fraises et au mascarpone
Millefeuille léger aux fraises et au mascarpone : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Coller les feuilles de brick 2 par 2 en les badigeonnant...
Donuts au chocolat blanc
Donuts au chocolat blanc : Faire bouillir le lait. Dans le saladier, combiner le lait chaud, le sucre en poudre et le sel. Laisser tiédir. Ajouter la moitié...
Tiramisu pastèque & cannelle
Tiramisu pastèque & cannelle : Mélanger la mascarpone avec les jaunes d'œufs, les sucres et la cannelle. Battre les blancs en neige et les mélanger avec...
Tiramisu chocolat framboise
Tiramisu chocolat framboise : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Ajouter le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'oeufs et mélanger....
Crémets aux fraises
Crémets aux fraises : Au minimum 5 heures avant, mettez le fromage blanc dans une passoire pour qu'il s'égoutte. Réservez au réfrigérateur. Lavez et retirez la...
Samoussa rapide au boeuf
Samoussa rapide au boeuf : Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande...
Blinis faciles maison
Blinis faciles maison : Mélanger tous les ingrédients ensemble. puis laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur. Cuire dans un poêle à blinis ou sur...
Quiche au thon
Quiche au thon : Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Badigeonner le fond avec de la moutarde. Écraser le thon puis...
Salade César
Salade César : Faites dorer le pain, coupé en cubes, 3 min dans un peu d'huile. Déchirez les feuilles de romaine dans un saladier, et ajoutez...
Gaspacho au Thermomix
Gaspacho au Thermomix : Éplucher les tomates (facultatif), un demi-concombre, un oignon, une gousse d’ail, ainsi que le poivron, puis les placer dans le bol...
Mini-coulants au chocolat et au gingembre
Mini-coulants au chocolat et au gingembre : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre dans un...
Gâteau au chocolat, au citron et gingembre
Gâteau au chocolat, au citron et gingembre : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7), je le mets car moi j'oublie tout le temps ! Casser...
Mousse de fraise Tagada à la fleur d’oranger
Mousse de fraise Tagada à la fleur d'oranger : Dans une casserole à feu doux, on verse la crème liquide, ainsi que les 20 fraises...
Mikado facile
Mikado facile : Couper des lanières de pâte d'un cm de largeur, les rouler sur elles mêmes et dresser ces bâtonnets sur une feuille de...
Biscuits légers aux pépites de chocolat
Biscuits légers aux pépites de chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7) en chaleur tournante. Faire ramollir le beurre (il ne doit pas être...
Véritables et délicieux pancakes au buttermilk (babeurre)
Véritables et délicieux pancakes au buttermilk (babeurre) : Faire chauffer une poêle sur feu moyen. Pendant ce temps, préparer la pâte. Dans un bol, mélanger au fouet...
Muffins aux cerises
Muffins aux cerises : Mélangez la farine, la cassonade, la levure et le sel dans un saladier. Dans un autre saladier mélangez le beurre fondu, le...