Time needed : 15-30 min
Panna cotta et gelée à la rose
Panna cotta et gelée à la rose : Préparer la panna cotta : Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Mettre la...
Mousse au chocolat au gingembre et framboises
Mousse au chocolat au gingembre et framboises : Faîtes fondre le chocolat avec le lait sur le feu, puis laisser tiédir. Dans un saladier, battez les...
Mon feuilleté de banane facile
Mon feuilleté de banane facile : Sortez une plaque du four et préchauffez-le à 180°C en chaleur tournante (thermostat 6). Pelez les bananes et les réduire...
Dessert glacé de pomme flambée au Calvados en verrine
Dessert glacé de pomme flambée au Calvados en verrine : Dans un siphon de 50 cl, verser la crème fraiche, 1 cuillère à café de...
Pâte à tartiner caramel-praliné
Pâte à tartiner caramel-praliné : Préparer un caramel à l’eau : Dans une casserole, mettre les 150 g de sucre et les 50 g d’eau. Faire chauffer...
Bricks au thon faciles
Bricks au thon faciles : Faire cuire les œufs dans l'eau bouillante pour qu'ils deviennent durs (9 minutes). Écailler les œufs, les écraser avec une fourchette...
Soupe tomate rapide
Soupe tomate rapide : Dans une cocotte minute (ou marmite) verser de l'huile d'olive et chauffer un peu, couper très grossièrement tous les légumes et...
Cookies pépites de chocolat et liqueur de pomme verte
Cookies pépites de chocolat et liqueur de pomme verte : Premièrement, préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Mélangez à la main le beurre ramolli, en...
Salade de fruits ensoleillée
Salade de fruits ensoleillée : Vider l'intérieur de la pastèque, la décorer au couteau et la conserver au frais. Couper l'intérieur de la pastèque en cubes. Vider...
Banoffee d’Anne-Sophie
Banoffee d'Anne-Sophie : Faire la confiture de lait : Mettre la boîte de lait concentré sucré dans une cocotte minute au bain marie (eau jusqu’au...
Cheesecake aux fraises et au fromage blanc
Cheesecake aux fraises et au fromage blanc : Réduisez les palets bretons en miettes et tassez-les au fond d'un moule à manquer et à fond...
Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat
Muffins á la Noix de coco avec pépites de chocolat : Dans un saladier la farine, mélanger le sucre, la levure et les pépites de...
Tuiles aux amandes nappées de chocolat
Tuiles aux amandes nappées de chocolat : Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5-6). Dans une terrine, mélanger le beurre en pommade et les sucres. Ajouter...
Fondants au chocolat au lait & coeur au chocolat blanc
Fondants au chocolat au lait & coeur au chocolat blanc : Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. En attendant, battre les oeufs avec...
Crème dessert à la pâte de spéculoos
Crème dessert à la pâte de spéculoos : Faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait petit à petit. Dès l'obtention de la béchamel,...
Financiers à la pâte à tartiner
Financiers à la pâte à tartiner : Préchauffez le four th6/180°C. Faites fondre le beurre 1 min au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez le sucre et la...
Mousse glacée aux cerises
Mousse glacée aux cerises : Mixer ensemble les cerises dénoyautées, le jus de citron et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème liquide onctueuse. Battre la crème...
Sablés faciles au miel
Sablés faciles au miel : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 3) Mélanger le beurre ramolli, le sucre, le miel et l'arôme. Ajouter le jaune d'oeuf puis...
Sorbet fruits rouges
Sorbet fruits rouges : Laver et couper les fruits. Les faire chauffer doucement dans une casserole, remuer jusqu'à ce qu'elles rendent un peu de jus ....
Salade piémontaise
Salade piémontaise : Faire cuire les pommes de terre à l'eau de façon à ce qu'elles soient bien cuites mais encore un peu fermes puis...