Time needed : 15-30 min
Verrines fraises et pain d’épices
Verrines fraises et pain d'épices : Montez la crème en chantilly (à l'aide d'un batteur électrique de préférence). Incorporez le mascarpone puis le sucre glace...
Gâteau moelleux roulé à la pomme
Gâteau moelleux roulé à la pomme : Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre....
Madeleines moelleuses pépites de chocolat et écorces d’oranges
Madeleines moelleuses pépites de chocolat et écorces d'oranges : Sortir le beurre et le laisser à température ambiante. Dans un saladier, battre les oeufs et...
Trifle passion framboise à la catalane de Marinette
Trifle passion framboise à la catalane de Marinette : Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre et ajouter la maïzena. Pendant ce temps...
Gâteau cacao rapide
Gâteau cacao rapide : Mélangez le tout. Au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min....
Cookies 3 chocolats au sirop d’érable
Cookies 3 chocolats au sirop d'érable : Préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Dans un saladier, mélanger la farine et les 2 sucres. Puis rajouter...
Madeleine au miel et poudre d’amande
Madeleine au miel et poudre d'amande : Préchauffer votre four à 210-220 °C (thermostat 7) Dans un saladier mélangez la poudre d'amande, le sucre glace...
Trifle aux poires en trio
Trifle aux poires en trio : Monter la crème fraîche liquide en crème fouettée. Dès qu'elle est mousseuse, ajouter par petites cuillères à café le...
Cookies aux amandes Chinois
Cookies aux amandes Chinois : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6). Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis le bicarbonate de soude...
Verrine mascarpone aux framboises et citron vert
Verrine mascarpone aux framboises et citron vert : Mélanger le mascarpone et le sucre.Ajouter le zeste de citron râpé. Couper la gousse de vanille en...
Coeurs Coulants au Nutella
Coeurs Coulants au Nutella : Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Faire fondre au bain marie le Nutella avec le chocolat, le beurre, le...
Pommes aux four aux myrtilles
Pommes aux four aux myrtilles : Laver bien les pommes. Utiliser un dénoyauteur pommes pour enlever l’intérieur. Peler le dessus des pommes sur 3 cm....
Crème pâtissière recette d’un pâtissier
Crème pâtissière recette d'un pâtissier : Faire chauffer le lait sans le porter à ébullition. Blanchir les oeufs avec le sucre et y ajouter l'intérieur...
Poires au vin facile
Poires au vin facile : Éplucher les poires, les couper chacune en quartiers, les mettre dans un plat allant au micro-ondes, ajouter 2 bâtonnets de...
Surprises de fraises au chocolat
Surprises de fraises au chocolat : Faire fondre au bain-marie le chocolat. Réserver. Hacher les noisettes et les incorporer au chocolat....
Cookies extra-chocolat extra moelleux
Cookies extra-chocolat extra moelleux: Battez l’oeuf en omelette dans un bol. Faîtes fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain-marie. Dans un grand saladier,...
Bouchées pralinées au sarrasin cru
Bouchées pralinées au sarrasin cru : Concasser et faire fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps écraser (ou mixer) grossièrement les noisettes au mortier...
Crème au chocolat simple et rapide
Crème au chocolat simple et rapide : Mettre à chauffer dans une casserole le lait, le chocolat en poudre ainsi que le sucre (à feu...
Mi-cuit aux pommes caramélisées
Mi-cuit aux pommes caramélisées : Couper les pommes pelées en petits dés puis les mettre à cuire avec la moitié du sucre jusqu'à obtention d'une...
Tiramisu au pamplemousse
Tiramisu au pamplemousse : Monter la crème à la mascarpone en chantilly avec le sucre glace et une pointe de vanille en poudre. Réserver au...