Time needed : 15-30 min
Salade Coleslaw
Salade Coleslaw : Réhydrater les raisins secs dans l'eau chaude. Râper les carottes ; les peler ainsi que le chou blanc....
Mousse d’avocats
RMousse d'avocats : Mettre la chair d'avocats dans le récipient d'un miweur et y ajouter le jus de citron, l'ail et l'oignon. Mixer le tout et...
Beignets de tomates vertes
Beignets de tomates vertes : Tamiser la farine, le sel et le poivre dans une terrine. Ajouter la semoule. Faire un puit. Mélanger l'oeuf et...
Salade de riz niçoise
Salade de riz niçoise : Cuire le riz. Découper les tomates en petit dés, ainsi que les poivrons. Egoutter le thon et le maïs. Une...
Brick chèvre, miel et romarin
Brick chèvre, miel et romarin : Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Etalez au pinceau l'equivalent de deux cuillères de miel sur toute la...
Velouté de courgettes au Saint-Agur
Velouté de courgettes au Saint-Agur : Laver les courgettes et les couper en dés. Les faire revenir à feu vif, dans de l'huile d'olive avec...
Soupe de vermicelles au curry
Soupe de vermicelles au curry : Faire bouillir le litre d'eau dans une cassserole. Ajouter les kub'or. A part, mélanger le curry et la crème fraîche...
Salade de choux façon nippone
Salade de choux façon nippone : Découpez le chou en lamelles assez fines, puis réservez-les dans un saladier. Dans une casserole, versez 6 à 8...
Salade thaïlandaise aux crevettes
Salade thaïlandaise aux crevettes : Laver et couper le concombre en deux. Enlever les pépins. Passer le concombre à la mandoline pour le couper en...
Mousse de betterave
Mousse de betterave : Mixer les 2 betteraves sans le jus (mais le garder de côté au cas où vous trouvez le mélange trop épais) Ajouter...
Tortilla froides au saumon (wraps)
Tortilla froides au saumon (wraps) : Ecraser les biscottes pour faire une panure. Y mélanger herbes de Provence, le piment d'Espelette et le poivre. Battre l'oeuf...
Poulet tikka facile (Inde)
Poulet tikka facile (Inde) : Couper les filets de poulet en 3. Mélanger 8 cuillères à café de pâte tikka avec 3 yaourts nature. Mettre...
Soupe au lait et vermicelles
Soupe au lait et vermicelles : Mettre le beurre à fondre dans une casserole (avec un peu d'huile pour que ça ne brûle pas), faire...
Crêpes jambon, fromage, champignon
Crêpes jambon, fromage, champignon : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettre les œufs, la crème fraîche, le gruyère, le sel...
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf : Étaler les tranches de boeuf sur un plat (sans qu'elles se chevauchent). Verser le jus du citron et l'huile d'olive, sur...
La salade périgourdine de Mamé
La salade périgourdine de Mamé : C'est vraiment tout simple à faire... Lavez la salade, essorez-la, et disposez-la dans un saladier....
Omelette aux champignons de paris facile
Omelette aux champignons de paris facile : Battez les 4 œufs avec le sel et le poivre. Ajoutez dans les œufs battus, le gruyère râpé...
Cheveux d’ange au lait
Cheveux d'ange au lait : Versez le lait dans une casserole.Ajouter le sucre, la rondelle de citron et gousse de vanille dans le lait avant...
Tiramisu aux Fraises et Grand-Marnier
Tiramisu aux Fraises et Grand-Marnier : A préparer 4 h à l'avance. Laver, équeuter et couper les fraises en quatre. Casser les œufs et séparer les...
Bananes au citron vert
Bananes au citron vert : Porter l'eau et le sucre à ébullition, laisser légèrement réduire. Retirer de la plaque, attendre que le liquide soit tiède....