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Mousses de framboises « à froid »

Mousses de framboises "à froid" : Plonger la gélatine en petits morceaux dans un petit peu d'eau froide....

Compotée de pêches aux épices

Compotée de pêches aux épices : Ébouillantez des pêches 1 minute puis les rafraîchir pour les peler plus facilement. Ouvrez-les en 2, dénoyautez-les, puis détaillez-les en...

Pancakes banane et rhum facile

Pancakes banane et rhum facile : Battre l’oeuf et le sucre dans un saladier, et rajoutez l'huile (ou le beurre selon le gout de chacun)....

Roses des sables chocolat au lait et cannelle

Roses des sables chocolat au lait et cannelle : Faites fondre votre beurre au bain-marie puis incorporez le chocolat progressivement. Une fois votre chocolat lisse, ajoutez-y...

Mousse melon-pêche

Mousse melon-pêche : Mixer la chair du melon et des pêches pour obtenir 400 g de jus. Mettre dans une casserole avec l'agar-agar et le...

Délice de fraises et chantilly

Délice de fraises et chantilly : Placer un petit saladier au frigo avec la crème dedans. Laver et équeuter les fraises et les couper en...

Cupcakes avec crème au chocolat

Cupcakes avec crème au chocolat : Préchauffé votre four à 200°C (thermostat 6) Faire fondre le beurre puis l'ajouter au sucre dans un saladier....

Charlotte tropicale (mangue framboise coco)

Charlotte tropicale (mangue framboise coco) : Tremper rapidement les biscuits dans le mélange jus d'orange / rhum et tapisser le fond et côtés du moule. Fouetter...

Petits gâteaux chocolat amandes sans gluten

Petits gâteaux chocolat amandes sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat au bain Marie. Fouetter les amandes et...

Les rochers cocochoco

Les rochers cocochoco : Allumer le four à 150°C (thermostat 5). Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé....

Muffins banane-chocolat-pralin

Muffins banane-chocolat-pralin : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine le sucre et la levure....

Velouté glacé express aux petits pois

Velouté glacé express aux petits pois : Pelez les échalotes et hâchez-les finement. Faire fondre le beurre dans une cocotte puis faites-y blondir les échalotes...

Oeuf cocotte au bacon

Oeuf cocotte au bacon : Faire préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Beurrer 4 ramequins. Couper les tranches de bacon en lanières (une tranche...

Faites revenir les épinards décongelés et salés dans un peu de beurre pour leur faire rendre leur eau. Retirer les éventuelles tiges.

Beurre maison : Mettre le litre de crème liquide dans un batteur électrique, laisser tourner jusqu'à ce que vous voyer apparaitre le beurre. Laisser tourner...

Salade de pois gourmands à l’oeuf

Salade de pois gourmands à l'oeuf : Préparation des pois gourmands : les équeuter, les laver, les plonger dans l'eau bouillante avec du sel pendant...

Quesadillas

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Quesadillas. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......

Pleurotes à l’ail

Pleurotes à l'ail : Nettoyez les pleurotes en coupant la partie inférieure et en les rinçant rapidement à l'eau courante. Séchez-les et émincez-les. Coupez l'ail très...

Velouté d’asperges

Velouté d'asperges : Couper les pommes de terre en morceaux, ainsi que l'oignon. Mettre tous les ingrédients (sauf le lait) dans l'eau bouillante, avec...

Cookies aux caramels durs

Cookies aux caramels durs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mixer les caramels de façon à avoir de petites pépites. Faire fondre le...

Cookies au pralin et chocolat

Cookies au pralin et chocolat : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) Ramollir le beurre et ajouter la vergeoise blonde....