Time needed : 15-30 min
Véritable tarte à la praline
Véritable tarte à la praline : Faire cuire le fond de tarte pendant environ 10 mn (jusqu'à ce qu'il soit doré). Faire fondre dans une casserole...
Mousse cappuccino
Mousse cappuccino : Faire frémir le lait et y mélanger le café. Ajouter le chocolat et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les oeufs, la...
Cookies moelleux poires et noisettes
Cookies moelleux poires et noisettes : Préchauffer le four à 190°C. Travailler le beurre mou et le sucre, ajouter les noisettes, les oeufs, les pépites. Mélanger...
Cookies aux deux chocolats
Cookies aux deux chocolats : METTRE LE FOUR à PRECHAUFFER (thermostat 6 ). Hacher les deux chocolats en petites pépites (avec certains robots çà marche...
Mousse aux spéculoos
Mousse aux spéculoos : Faire tremper la gelée à l'eau froide pour la ramollir, la dissoudre dans le café dans lequel vous aurez fait fondre...
GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO-ONDE
GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO-ONDE : Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Ajoutez le sucre, la poudre d'amande ou de noix de...
Gâteau au thés bruns
Gâteau au thés bruns : Faire fondre le beurre, et le chocolat en morceaux. Ajouter le sucre. Retirer du feu et incorporer les roux d'oeufs....
Glace au tiramisu (Italie)
Glace au tiramisu (Italie) : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanille et 1 pincée de sel,...
Compote de figues sèches
Compote de figues sèches : Faire tremper les figues sèches dans un récipient d'eau froide, pendant 3 ou 4 h, jusqu'à ce qu'elles soient bien...
Tamina
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tamina. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Pommes ‘au four’
Pommes 'au four' : Retirez le coeur des pommes en laissant une mince base. Remplissez chaque pomme du 1er mélange sucre raisins, déposez le beurre...
Tiramisu façon maître d’hôtel
Tiramisu façon maître d'hôtel : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme en y ayant ajouter au préalable une pincée de...
Tiramisu à l’amaretti
Tiramisu à l'amaretti : Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre, ajouter le Mascarpone et les Amaretti concassés puis diviser la préparation en 2 parties. Dans...
Panna Cotta au jasmin
Panna Cotta au jasmin : Faire chauffer la crême fluide à feu doux, couper le feux et laisser infuser 10-15 min le thé au jasmin...
Macarons rapides
Macarons rapides : Battez les blancs d'oeufs en neige. Mélangez les amandes en poudre et le sucre. Ajoutez les ensuite progressivement aux blanc d'oeufs pour former...
Mousse coco banane
Mousse coco banane : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Réduire la banane en purée et ajouter la vanille et les gouttes de...
Opéra aux framboises
Opéra aux framboises : Couper les biscuits à la cuiller en deux dans le sens de la longueur. Y mettre un peu de confiture et...
Glace à la rhubarbe et à la cannelle
Glace à la rhubarbe et à la cannelle : Laver et peler la rhubarbe. Mettre 1 tige de côté. Couper le reste en dés, cuire...
Fondant au chocolat simple
Fondant au chocolat simple : Préchauffer le four therm 5. Beurrer un moule rond. Casser le chocolat en morceaux. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Travailler les...
Gaufrettes de Clerval
Gaufrettes de Clerval : Recette du XIXe siècle PROCÉDÉ Pour Fabriquer les Gaufrettes Clervaloises : Mélangez bien le tout dans un vase, en commençant par le...