Time needed : 30 min -1 heure
Délice aux fraises
Délice aux fraises : Préchauffer le four à 90°C (thermostat 3). Battre quatre jaunes d'oeufs avec les 3 cuillères à soupe d'eau chaude. Ajouter les 150 g de sucre...
Gratin de pommes à la normande
Gratin de pommes à la normande : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Peler, évider les pommes, les couper en morceaux, et les ranger dans un...
Clafoutis aux pommes et beurre salé
Clafoutis aux pommes et beurre salé : Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7). Couper les pommes en petits quartiers dans une poêle à fond adhésif, les faire...
Gâteau-tarte au chocolat, noix de pécan caramélisées au beurre salé
Gâteau-tarte au chocolat, noix de pécan caramélisées au beurre salé : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Battre les...
Tarte bananes, amandes et cannelle
Tarte bananes, amandes et cannelle : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans un moule à tarte. Couper les bananes en rondelles fines...
Ma tarte aux poires et aux amandes
Ma tarte aux poires et aux amandes : Mélanger le sel et la farine, ajouter le beurre en pétrissant du bout des doigts jusqu'à former de grosses miettes. Ajouter...
Le moelleux aux 2 chocolats !!!
Le moelleux aux 2 chocolats !!! : Faites préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Faites fondre les deux plaquettes de chocolat ensemble dans une casserole...
Gateau au yaourt fourré à la marmelade
Gateau au yaourt fourré à la marmelade : Faîtes fondre le beurre. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
Tarte à la Noix de Coco et au lait concentré sucré
Tarte à la Noix de Coco et au lait concentré sucré : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger le lait, la noix...
Fausse tarte moelleuse aux agrumes (léger)
Fausse tarte moelleuse aux agrumes (léger) : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Râper le zeste des agrumes et couper la chair en petits quartiers. Travailler le beurre ramolli au...
Gâteau au chocolat fondant à l’intérieur au beurre salé
Gâteau au chocolat fondant à l'intérieur au beurre salé : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6). Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie puis mélanger. Ensuite,...
Gratin à la rhubarbe et aux biscottes
Gratin à la rhubarbe et aux biscottes : Préchauffer le four à 180°c (chaleur tournante). Mettre les biscottes dans un sachet plastique. Refermer et écraser grossièrement...
Crumble poire ananas
Crumble poire ananas : Détailler les poires et l'ananas en dés. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer le moule. Y déposer les poires et les ananas. Mélanger le sucre, la...
Mousse de châtaigne au chocolat
Mousse de châtaigne au chocolat : Cassez le chocolat en morceaux et mettez-les dans une casserole. Versez-y le café. Ajoutez la crème fraîche et le...
Tarte aux figues et aux pignons de pin
Tarte aux figues et aux pignons de pin : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Préparer la crème d'amandes : Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. Foutter...
Pain d’épices à la mélasse
Pain d'épices à la mélasse : Beurrer et fariner 2 moules à cake et préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine avec le bicarbonate et...
Gâteau à la châtaigne moelleux
Gâteau à la châtaigne moelleux : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait en poudre et le beurre fondu. Ajouter...
Mes crêpes bretonnes au beurre salé
Mes crêpes bretonnes au beurre salé : Mélanger la farine avec le sel, y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau. Ajouter le sucre, le lait, très...
Gâteau à l’ananas
Gâteau à l'ananas : Mélanger manuellement tous les ingrédients au fouet. Beurrer un moule à tarte et y verser la pâte obtenue. Mettre de côté le jus...
Crumble framboise banane
Crumble framboise banane : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer le crumble en mélangeant la cassonade, la farine et le beurre coupé en petits cubes jusqu'à obtenir un...