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Divin aux prunes et à la pâte d’amande
Divin aux prunes et à la pâte d'amande : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper les prunes en petits morceaux et les faire revenir...
Gâteau au yaourt noisette chocolat et farine de châtaigne
Gâteau au yaourt noisette chocolat et farine de châtaigne : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger ensemble les deux farines tamisées, ainsi que la...
Tartes aux figues façon Christiane
Tartes aux figues façon Christiane : Mettre les figues sur la pâte étalée dans un plat, casser les œufs dans un bol, ajouter la crème fraiche, le sucre et...
Gâteau au miel et aux noix sans oeufs
Gâteau au miel et aux noix sans oeufs : Faites préchauffer votre four à 160°C (thermostat 5-6). Mélangez la farine et la levure. Dans une casserole à...
Sablés au miel
Sablés au miel : Mélangez le sucre blanc, le sucre roux, le sucre vanillé et la farine dans un saladier. Faites fondre le beurre et le beurre salé et ajoutez-les...
Tarte pommes poires et compote
Tarte pommes poires et compote : Dérouler la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Pendant ce temps, garnir le...
Tarte aux prunes frangipane
Tarte aux prunes frangipane : Mélangez les amandes en poudre avec le sucre en poudre. Ajoutez les jaunes, le beurre et l'alcool. Versez cette crème sur la pâte brisée étalée dans un...
Muffins marbrés Coco/Nutella
Muffins marbrés Coco/Nutella : Préchauffer le four à 185°C (thermostat 6-7). Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter ensuite les oeufs puis avec une cuillère en bois...
Gâteau à la Chantilly
Gâteau à la Chantilly : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre la crème em chantilly avec le sucre. La garder au frais. Monter 3 blancsn d'oeufs en neige avec...
Gâteau à la banane sans oeuf ni lait
Gâteau à la banane sans oeuf ni lait : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre au fouet la margarine et le sucre. Ajouter le miel tiédi...
Gâteau léger au chocolat noir
Gâteau léger au chocolat noir : Beurrer et fariner un moule à manqué de 25 cm de diamètre. Le placer au réfrigérateur. Faire bouillir la crème...
Gâteau de tiramisu au caramel
Gâteau de tiramisu au caramel : Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'à blanchissement. Ajouter le sucre. Monter les blancs en neige ferme puis les incorporer délicatement...
Cake aux fruits d’été
Cake aux fruits d'été : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Dans un saladier, faire ramollir le beurre, puis le mélanger avec le sucre à l'aide d'un fouet....
Gâteau de riz pêche abricot miel
Gâteau de riz pêche abricot miel : Dans une casserole, verser le lait, y plonger la gousse de vanille fendue dont vous aurez gratté les grains pour...
Tiramisu léger aux framboises
Tiramisu léger aux framboises : Trempez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant au moins 5 minutes pour les ramollir. Faites chauffer le lait et...
Brownies Chocolat-Orange
Brownies Chocolat-Orange : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Faire fondre le chocolat, cassé dans une casserole, au bain-marie, puis, ajouter le beurre coupé en parcelles et...
Tarte à la rhubarbe sans gluten
Tarte à la rhubarbe sans gluten : La veille, pelez les tiges de rhubarbe, coupez-les en dés et mettez-les dans une passoire avec 50 g de sucre....
Tarte aux mirabelles de chez ma Grand-Mère
Tarte aux mirabelles de chez ma Grand-Mère : Préparer une compote en commençant par laver et dénoyauter les mirabelles pour en obtenir 300g. Les mettre...
Comment recycler des pêches abimées
Comment recycler des pêches abimées : Pelez les pêches, enlevez au couteau les morceaux trop abimés. Coupez les pêches en morceaux, mettez-les dans une casserole avec...
Gâteau à la confiture façon micheline
Gâteau à la confiture façon micheline : Battre en mousse les jaunes d'oeufs avec le beurre mou et 125 g de sucre. Ajouter le sucre vanillé, l'eau de vie,...