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Crème anglaise à l'orange : Laver l'orange et prélever le zeste en prenant garde à ne pas conserver la partie blanche (amère). Mettre à chauffer le...
Muffins pépites de chocolat et coeur nutella : Recette à préparer en deux parties. La partie liquide et la partie solide. Préchauffer le four à...
Moelleux aux poires sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Casser les oeufs dans...
Bûche de Noël de Charquemont : Sortir le beurre et le couper en petits dés. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante (bouton brioche). Commencer le biscuit...
Gâteau de la Toussaint : Battre les blancs en neige ferme. Faire fondre le beurre. Mélanger les noisettes, le beurre fondu, le sucre et la farine. Ajouter délicatement...
Crème anglaise à l'orange : Laver l'orange et prélever le zeste en prenant garde à ne pas conserver la partie blanche (amère). Mettre à chauffer le...
Bugnes briochées : Mélangez le beurre ramolli dans le lait tiède. Malaxez avec le reste des ingrédients. Pétrissez la pâte un moment sur un plan de travail...
Palet breton choco-passion : Comme elles doivent être bien froides, on commence par réaliser les deux crèmes. Pour la crème au chocolat, mettre à chauffer...
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