Tartes infusées au vin rouge et salade de tomates
Ingredients
Instructions
- 4 pâtés en croûte Herbert Adams au bœuf cuit lentement et au shiraz au poivre concassé (voir notes)
- 500 g de tomates mélangées, coupées en tranches
- 1/2 petit oignon rouge, finement émincé
- 100 g de feta persane, égouttée
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique
- Préchauffer le four à 210°C/190°C en chaleur tournante. Placer les tartes sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes.
- Disposer les tomates et les oignons dans un plat de service. Répartir les morceaux de feta.
- Assaisonner et arroser de balsamique. Répartir les tartes dans des assiettes de service. Servir avec la salade de tomates.
Tartes infusées au vin rouge et salade de tomates
La source originale de la recette : Tartes infusées au vin rouge et salade de tomates est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊