Tarte au citron meringuée au lait concentré sucré
Ingredients
- 2 citrons
- 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g
- 1 pâte sablée
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Instructions
- Préchauffez votre four Th. 7 (200° C).
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
- Faites-la cuire à blanc environ 15 minutes selon le mode d'emploi.
- Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré Nestlé, les jaunes d'œufs, le zeste et le jus des 2 citrons.
- Montez les blancs d'œufs en neige et incorporez le sucre glace en continuant de battre.
- Versez la crème au citron sur le fond de tarte et recouvrez de blancs d'œufs en neige à l'aide d'une fourchette.
- Faites cuire votre tarte environ 20 minutes.
- Si la meringue dore un peu trop vite, recouvrez-la d'une feuille de papier aluminium et continuez la cuisson.
Tarte au citron meringuée au lait concentré sucré
La source originale de la recette : Tarte au citron meringuée au lait concentré sucré est disponible sur Marmiton.org
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