Panna Cotta duo de chocolats au Cookeo
Ingredients
- 50 g de chocolat noir concassé
- 50 g de chocolat au lait concassé
- 50 cl de crème liquide
- 1.5 feuille de gélatine
- 20 g de sucre
Instructions
- Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide pendant au moins 10 minutes.
- Versez la crème dans la cuve de votre robot, avec le sucre. Réchauffez avec le mode "dorer" pendant le temps du préchauffage.
- Ajoutez la gélatine essorée et mélangez avec un fouet en silicone.
- Versez la moitié de la crème sur le chocolat au lait dans un bol.
- Ajoutez le chocolat noir concassé à la crème restée dans la cuve, puis laissez fondre en mélangeant.
- Versez cette préparation dans 4 verres, puis placez ces verres au congélateur pendant 20 minutes. Ne rincez pas la cuve.
- Reversez la crème et le chocolat au lait dans la cuve.
- Mélangez avec un fouet en silicone, puis fermez la cuve sans
chauffer. - Répartissez cette préparation dans les 4 verres, sans mélanger. Réservez au frais 2 heures.
Panna Cotta duo de chocolats au Cookeo
La source originale de la recette : Panna Cotta duo de chocolats au Cookeo est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊