Petits biscuits tous simples
Ingredients
- 200 g de beurre (température ambiante)
- 200 g de sucre
- 1 cuillère à café de sucre vanillé ou essence
- 3 oeufs
- 1 zeste de citron
- 520 g de farine
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres.
- Ajouter les oeufs et le zeste.
- Puis petit à petit ajouter la farine.
- (Si vous voulez utiliser une machine à biscuits, ne mettez pas toute la farine.)
- Etaler la pâte sur le plan de travail, fariné (environ 1/2cm) et découper des formes.
- Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant une quinzaine de minutes (ils doivent être légèrement bronzés).
Petits biscuits tous simples
La source originale de la recette : Petits biscuits tous simples est disponible sur Marmiton.org
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