Tarte aux quetsches
Ingredients
Instructions
- Foncer la pâte sablée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
- Laver les quetsches puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Emietter les boudoirs et les biscottes et mettre le tout sur la pâte.
- Disposez en rosace sur le mélange biscottes/boudoirs écrasés, les demi-quetsches BIEN SERREES ENTRE ELLES sur le côté bombé.
- Arroser de sucre puis enfourner à 180°C (thermostat 6) pour 50 mn.
- Servir froid, saupoudré de sucre glace.
Tarte aux quetsches
La source originale de la recette : Tarte aux quetsches est disponible sur Marmiton.org
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