Baguette garnie
Ingredients
- 1 baguette
- 150 g de fromage frais type Saint-Môret ou Boursin
- 80 g de beurre ramolli
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 3 cuillères de câpres (et/ou de cornichons)
- 2 oeufs durs coupés en dés
- 150 g de jambon coupés fins ou des allumettes de lardons fumés
- 200 g de gruyère râpé
Instructions
- Préparez et mélangez tous les ingrédients.
- Coupez la baguette en trois et ouvrez sur le côté comme pour un sandwich.
- Enlevez le plus possible de mie.
- Garnissez la baguette avec la préparation, refermez et l'emballez dans du papier aluminium.
- Ficelez si nécessaire pour bien serrer.
- Passez au four à 180°C, thermostat 6, pendant 25 min.
- Laissez refroidir au réfrigérateur 24h.
- Coupez en fines tranches au couteau électrique.
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