Catégorie : Dessert
Gâteau au chocolat vapeur
Gâteau au chocolat vapeur : Tapisser le bol à riz avec un film alimentaire, ou à défaut, utiliser un récipient allant dans le cuit-vapeur. Séparer les...
Galette des rois ananas coco
Galette des rois ananas coco : Mixez l'ananas pour en faire un pulpe. Egoutez bien la pulpe pour limiter le trempage de la pâte. Mélangez les oeufs,...
Gâteau marandais
Gâteau marandais : Mélanger le sucre, l'angélique, le beurre fondu et l'extrait d'amandes amères. Ajouter les oeufs puis le mélange farine/levure. Faire cuire 25 mn au four...
Crêpes au cacao
Crêpes au cacao : Mélanger tout les ingrédients et laisser reposer la pâte à crêpes 2 heures environ. Faire cuire un côté de la crêpe. Ensuite la...
Marbré choco orange aux amandes
Marbré choco orange aux amandes : Versez le yaourt dans un saladier avec le sucre, le sucre vanillé et les oeufs un à un. Remuez bien...
Bûche pralinée
Bûche pralinée : Travaillez dans une terrine le sucre en poudre et les jaunes d’œufs puis ajoutez la farine tamisée et le cacao puis les...
Madeleine ardéchoise
Madeleine ardéchoise : Dans une terrine, mélangez les oeufs et le sucre. Incorporez ensuite la farine et la levure. Dans un plat creux, amalgamez le beurre, le...
Pain d’épices façon gâteau au yaourt
Pain d'épices façon gâteau au yaourt : Vider les 2 pots de yaourt bulgare, faire fondre au micro-onde le beurre pendant 25 secondes à part....
Galette des rois au chocolat (sans fruits à coques)
Galette des rois au chocolat (sans fruits à coques) : Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau au micro-onde. Y ajouter la farine...
Mini clafoutis poires-chocolat ultra simples !
Mini clafoutis poires-chocolat ultra simples ! : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter les oeufs et le sucre et ajouter la farine puis le...
Gâteau d’anniversaire facile
Gâteau d'anniversaire facile : Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte homogène. Mettre la pâte dans un moule beurré. Ajouter les M&M's sur le dessus de...
Tarte au fromage blanc (délicieuse et facile)
Tarte au fromage blanc (délicieuse et facile) : Mélanger le tout dans un saladier. Faire monter le blanc des oeufs (pas trop dur) et les ajouter...
Galette des rois de ma grand-mère
Galette des rois de ma grand-mère : Mélanger farine, sucre et amandes. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et l'émietter entre les doigts jusqu'à consistance...
Tarte aux myrtilles et mascarpone
Tarte aux myrtilles et mascarpone : Dérouler la pâte dans un moule à cake. Bien faire épouser la pâte au fond du moule. Le remplir à ras-bord...
Galette des rois pommes oranges
Galette des rois pommes oranges : Cette recette peut se commencer la veille. Peler et couper les pommes en tranches un peu épaisses. Les faire fondre légèrement...
Gâteau des rois
Gâteau des rois : A préparer la veille au soir. Mélanger la farine, le sel, le sucre, les oeufs, le beurre fondu, la levure délayée dans...
Pavé aux marrons
Pavé aux marrons : Cuire les marrons environ 30 min dans le lait. (Etape inutile si marrons en conserve). Les mixer avec la cuiller de rhum...
Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne
Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Couper les pommes...
Crumble fruits rouges chocolat blanc
Crumble fruits rouges chocolat blanc : Etalez dans un plat allant au four ou dans des ramequins, si vous préférez une présentation individuelle, quelques carrés...
Cake pomme-ananas
Cake pomme-ananas : Mélanger le sucre, la cassonade et le beurre ramolli. Ajouter les oeufs, la farine et la levure. Verser le rhum et incorporer les fruits...