Catégorie : Plat principal
Mini tourtes aux œufs
Mini tourtes aux œufs : Faites cuire les œufs de caille pendant 4 min dans de l’eau bouillante. Rafraîchissez-les et écalez-les. Mélangez dans un saladier, la...
Œuf cocotte aux herbes et à la mimolette
Œuf cocotte aux herbes et à la mimolette : Effeuillez le persil. Hachez grossièrement le persil et la ciboulette. Coupez la mimolette en petits cubes. Chauffez la...
Œuf cocotte bacon et tomate
Œuf cocotte bacon et tomate : Poêlez vos tranches de bacon dans l’huile neutre sur feu vif pendant 2 minutes. Déposez vos tranches sur du...
Œuf cocotte jambon coquillettes
Œuf cocotte jambon coquillettes : Plongez les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les indications mentionnées sur le...
Oeufs benedict à la mortadelle
Oeufs benedict à la mortadelle : Faites réchauffer tout doucement la sauce hollandaise. Versez une grande quantité d’eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez...
Œufs bénédicte
Œufs bénédicte : Dans une petite casserole et sur feu très doux, fouettez constamment les jaunes d’œufs avec 3 cuillères à soupe d’eau pendant 12...
Œufs brouillés à l’araignée de mer
Œufs brouillés à l’araignée de mer : Cassez vos œufs dans un petit saladier. Poivrez-les puis mélangez-les à la fourchette. Faites cuire vos œufs au bain-marie...
Œufs cocotte à la betterave chèvre et ciboulette
Œufs cocotte à la betterave chèvre et ciboulette : Chauffez la crème dans une casserole sur feu moyen. Coupez la betterave en petits dés. Répartissez vos petits...
Oeufs cocotte aux épinards et saumon
Oeufs cocotte aux épinards et saumon : Préchauffez le four à 200°C. Coupez la feta et le saumon en petits dés. Dans une poêle, faites cuire...
Oeufs durs au saumon
Oeufs durs au saumon : Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites-y cuire les oeufs durant 10 min. Rafraîchissez-les sous l'eau froide, écalez-les...
Œufs mimosas aux tomates séchées
Œufs mimosas aux tomates séchées : Dans un bol, mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde de Dijon. Ajoutez en filet l’huile de pépins de raisins...
Oignons farcis aux oeufs
Oignons farcis aux oeufs : Rincez les oignons, sans les peler, découpez un chapeau à chacun. Evidez un peu le coeur avec un couteau pointu....
Omelette roulée japonaise tamagoyaki
Omelette roulée japonaise tamagoyaki : Ôtez la première peau de vos oignons nouveaux puis émincez-les ainsi que la partie verte de leurs tiges. Dans un saladier,...
Paella facile poulet et fruits de mer
Paella facile poulet et fruits de mer : Décortiquez les gambas et faites bouillir 5 min les têtes et les carapaces avec le bouillon. Filtrez...
Pappardelle au pulled pork
Pappardelle au pulled pork : Pelez et émincez l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites suer l’oignon émincé. Ajoutez le pulled pork et...
Pappardelles aux boulettes veau thon aux câpres crème aux herbes fraîches citronnées
Pappardelles aux boulettes veau thon aux câpres crème aux herbes fraîches citronnées : Ôtez la première peau de votre échalote puis ciselez-le. Hachez finement les câpres. Prélevez...
Pâtes à l’araignée de mer et aux asperges
Pâtes à l'araignée de mer et aux asperges : Cassez la partie ligneuse de la base de vos asperges. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante...
Pâtes à la butternut
Pâtes à la butternut : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Epluchez le butternut, taillez-le en rondelles et déposez-les sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive....
Pâtes à la crème de chou-fleur
Pâtes à la crème de chou-fleur : Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Détachez les fleurettes de chou-fleur, rincez-les et déposez-les sur une plaque anti-adhésive....
Pâtes à la saucisse, champignons et mozzarella
Pâtes à la saucisse, champignons et mozzarella : Mettez une grande casserole d'eau salée à bouillir. Faites-y cuire les pâtes selon le temps de cuisson...