Catégorie : Plat principal
Rôti d’agneau méditerranéen en une seule casserole
Rôti d'agneau méditerranéen en une seule casserole : Préchauffer le four à 140°C/120°C ventilateur forcé. Mélanger l'huile, l'ail et le romarin dans un petit bol....
Salade César au poulet croustillant
Salade César au poulet croustillant : Pour préparer les morceaux de bacon, préchauffer le four à 150°C/130°C (ventilateur forcé). Recouvrir une grande plaque de cuisson...
Salade César de saumon sans cuisson
Salade César de saumon sans cuisson : Répartir la laitue des kits de salade dans des bols de service. Retirer et jeter la peau du...
Salade crémeuse de poulet et de légumes rôtis
Salade crémeuse de poulet et de légumes rôtis : Préchauffer le four à 200°C/180°C en mode ventilation forcée. Graisser 2 grandes plaques à pâtisserie. Recouvrir...
Salade de betteraves argentées et de pâtes de feta
Salade de betteraves argentées et de pâtes de feta : Préchauffer le four à 200°C. Placer les pains pita sur une plaque de cuisson. Badigeonner...
Salade de céréales et de champignons
Salade de céréales et de champignons : Placer les champignons dans un grand bol. Ajouter l'huile d'olive, le persil, le vinaigre et l'ail. Mélanger. Assaisonner....
Salade de chou-fleur rôti avec piments poblano et pois chiches
Salade de chou-fleur rôti avec piments poblano et pois chiches : Préchauffer le gril à puissance élevée. Recouvrir une grande plaque de cuisson à bord...
Salade de concombres marinés au saumon fumé
Salade de concombres marinés au saumon fumé : Cuire les edamames ou les fèves dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions du paquet....
Salade de courgettes et d’asperges à l’œuf
Salade de courgettes et d'asperges à l'œuf : Cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 6 minutes pour des jaunes mous* ou jusqu'à...
Salade de gnocchis au pesto crémeux et au potiron
Salade de gnocchis au pesto crémeux et au potiron : Mettre la bouilloire en marche. Faire chauffer une grande poêle à frire antiadhésive à feu...
Salade de pommes de terre avec vinaigrette green goddess
Salade de pommes de terre avec vinaigrette green goddess : Placer les pommes de terre dans une grande casserole et les couvrir d'eau froide. Placer...
Salade de pommes de terre tiède
Salade de pommes de terre tiède : Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer la pomme de terre...
Salade de pommes de terre, de chou rouge et de fromage bleu
Salade de pommes de terre, de chou rouge et de fromage bleu : Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier...
Sanger d’haloumi et de champignons (steak)
Sanger d'haloumi et de champignons (steak) : Pour préparer les frites, préchauffer le four à 180°C/200°C ventilateur forcé. Vaporiser légèrement d'huile 2 grandes plaques de...
Sauté de crevettes et de nouilles au piment doux
Sauté de crevettes et de nouilles au piment doux : Placer les nouilles dans un grand bol résistant à la chaleur. Couvrir d'eau bouillante. Laisser...
Scones aux herbes et au potiron
Scones aux herbes et au potiron : Préchauffer le four à 220°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Tamiser la farine dans un...
Seitan
Seitan : Mélanger le gluten de blé, la farine ordinaire et la levure nutritionnelle dans le bol d'un batteur sur socle. Mélanger l'eau, l'huile et la...
Soupe aux champignons et à l’oignon avec croûtons ciabatta à l’ail
Soupe aux champignons et à l'oignon avec croûtons ciabatta à l'ail : Dans une grande casserole à feu moyen, faire chauffer 1/4 de tasse (60ml)...
Soupe aux légumes et aux boulettes de porc à l’italienne
Soupe aux légumes et aux boulettes de porc à l'italienne : Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le céleri, l'oignon, le...
Soupe copieuse aux légumes et aux lentilles
Soupe copieuse aux légumes et aux lentilles : Faire chauffer une grande casserole antiadhésive à feu moyen. Ajouter l'oignon et 1 cuillère à soupe d'eau...