Catégorie : Plat principal
Riz frit à la friteuse
Riz frit à la friteuse : Préchauffer la friteuse à 180°C. Placer le poulet et le bacon sur la grille de la friteuse. Cuire pendant...
Jaffle au bacon et à l’érable
Jaffle au bacon et à l'érable : Tartiner le pain de beurre. Tartiner 1 tranche beurrée de moutarde et disposer le fromage sur le dessus. Préchauffez...
Recette du Buddha bowl à la carotte, au brocoli et au chou-fleur
Recette du Buddha bowl à la carotte, au brocoli et au chou-fleur : Faire chauffer une grande poêle à frire antiadhésive à feu moyen. Cuire...
Agneau tikka au curry
Agneau tikka au curry : Vaporiser une grande poêle à frire avec de l'huile d'olive en spray. Placer la poêle sur un feu moyennement élevé....
Barbacoa de bœuf à la mijoteuse avec salsa au piment vert et au poivre
Barbacoa de bœuf à la mijoteuse avec salsa au piment vert et au poivre : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire antiadhésive...
Barramundi aux épices tandoori de Curtis Stone avec relish de betteraves rouges
Barramundi aux épices tandoori de Curtis Stone avec relish de betteraves rouges : Pour préparer la relish betterave-coco, dans un bol moyen, fouetter le zeste...
Betterave argentée, poireau et tranche de fetta
Betterave argentée, poireau et tranche de fetta : Préchauffer le four à 200°C. Graisser un plat à four de 8 tasses (2L) et le tapisser...
Bœuf mexicain mijoté avec des frites extra-fromagères
Bœuf mexicain mijoté avec des frites extra-fromagères : Faire chauffer l'huile dans une grande cocotte à feu vif. Faire cuire le bœuf, en plusieurs fois,...
Bol de falafels rapide
Bol de falafels rapide : Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer les falafels sur la plaque tapissée....
Boulettes de viande au chorizo avec risoni
Boulettes de viande au chorizo avec risoni : Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placer le chorizo dans un robot culinaire et...
Bulles et grincements dans une seule casserole
Bulles et grincements dans une seule casserole : Faire fondre le beurre dans une poêle à frire à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et...
Cannelloni aux épinards et à la ricotta pour deux personnes
Cannelloni aux épinards et à la ricotta pour deux personnes : Préchauffer le four à 190°C. Graisser légèrement un plat carré de 20 cm de...
Casserole de poulet
Casserole de poulet : Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Saisir le poulet de tous les côtés, le retirer et le réserver. Ajouter les échalotes, l'ail,...
Chaudrée de maïs, de chou-fleur et de noix de coco
Chaudrée de maïs, de chou-fleur et de noix de coco : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et le...
Côtes de bœuf BBQ indonésiennes
Côtes de bœuf BBQ indonésiennes : Dans une grande casserole, tremper les côtes dans la saumure pendant 2 heures. Ensuite, porter à ébullition et laisser...
Crêpes vietnamiennes croustillantes au tofu
Crêpes vietnamiennes croustillantes au tofu : Mélanger la farine de riz, la maïzena et le curcuma dans un bol. Verser le lait de coco et...
Curry sri-lankais au bœuf et à la noix de coco
Curry sri-lankais au bœuf et à la noix de coco : Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu vif....
Épaule d’agneau braisée avec purée au citron
Épaule d'agneau braisée avec purée au citron : Placer l'oignon, la tomate, les poivrons, le cumin et ½ tasse (125 ml) d'eau dans une mijoteuse....
Escalope d’agneau sri-lankaise au curry en barquette
Escalope d'agneau sri-lankaise au curry en barquette : Préchauffer le four à 220°C/200°C à chaleur forcée. Graisser une grande rôtissoire. Mélanger l'huile et la pâte...
Escalopes d’agneau à la hollandaise aux herbes
Escalopes d'agneau à la hollandaise aux herbes : Préchauffer le four à 200°C. Cuire les frites de patates douces en suivant les instructions du paquet. Entre-temps,...