Catégorie : Plat principal
Soupe de fruits de mer à la mexicaine
Soupe de fruits de mer à la mexicaine : Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, la carotte et le...
Soupe de patates douces avec croûtons au chorizo
Soupe de patates douces avec croûtons au chorizo : Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant,...
Soupe de ratatouille avec tortellini au fromage
Soupe de ratatouille avec tortellini au fromage : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, l'ail et l'aubergine. Cuire en...
Soupe saine au poulet et à la patate douce
Soupe saine au poulet et à la patate douce : Dans une casserole, porter 750 ml (3 tasses) d'eau à ébullition, ajouter le cube de...
Steak BBQ avec salade de pommes de terre
Steak BBQ avec salade de pommes de terre : Faire chauffer un barbecue ou un chargrill sur une température moyenne-élevée. Assaisonner le bœuf. Cuire pendant...
Tarte au poulet crémeuse à la française
Tarte au poulet crémeuse à la française : Placer les pommes de terre dans une casserole et les couvrir d'eau froide. Porter à ébullition. Laisser...
Tarte facile au poulet et aux champignons
Tarte facile au poulet et aux champignons : Préchauffer le four à 200°C. Mélanger le poulet, les épinards, la sauce mijotée et le fromage dans...
Tarte tatin aux oignons caramélisés
Tarte tatin aux oignons caramélisés : Préchauffer le four à 200°C. Faire chauffer à feu doux le beurre et l'huile dans une poêle à frire...
Tranche facile de thon, de maïs doux et de riz
Tranche facile de thon, de maïs doux et de riz : Préchauffer le four à 190°C/170°C en chaleur tournante. Graisser un moule à lamington de...
Wrap végétarien aux pois chiches et à l’avocat
Wrap végétarien aux pois chiches et à l'avocat : Dans un bol, écraser grossièrement les pois chiches à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée. Ajouter...
Agneau méditerranéen cuit lentement
Agneau méditerranéen cuit lentement : Préchauffer le four à 130° C/110° C en mode ventilation forcée. Chauffer un grand plat à rôtir ignifugé à feu...
Ailerons de poulet à la sauce soja sucrée
Ailerons de poulet à la sauce soja sucrée : Faire mariner les ailes de poulet avec l'ail haché, le poivre et le sel. Laisser reposer...
Aubergines parmigiana à la mijoteuse
Aubergines parmigiana à la mijoteuse : Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, entailler la...
Banh mi aux boulettes de viande
Banh mi aux boulettes de viande : Placer la ciboule dans un bol d'eau glacée. Laisser reposer pendant 10 minutes pour qu'il s'enroule. Egoutter. Entre-temps, chauffer...
Bâtonnets de poulet au fromage à la friteuse
Bâtonnets de poulet au fromage à la friteuse : Tapisser un moule carré de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé en laissant dépasser...
Bœuf et patates douces à l’érable en une seule poêle
Bœuf et patates douces à l'érable en une seule poêle : Faire chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle à feu vif. Assaisonner...
Bœuf et riz teriyaki à la poêle
Bœuf et riz teriyaki à la poêle : Hacher finement 2 échalotes et couper les autres en longues et fines lamelles. Placer les longues et...
Bol de crevettes et de légumes à la noix de coco
Bol de crevettes et de légumes à la noix de coco : Mélanger le lait de coco, le jus de citron vert, la sauce soja,...
Bol de riz noir avec poulet et champignons
Bol de riz noir avec poulet et champignons : Placer l'ail, 20 g d'huile de sésame, le sirop d'érable, le tamari et la pâte de...
Bol nourrissant au potiron et au quinoa
Bol nourrissant au potiron et au quinoa : Préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer le...