Ingredient : 2 oeufs
BROWNIES AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES
BROWNIES AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES : Préchauffer le four thermostat 5-6 (170°C). Beurrer et fariner un moule carré de 20 cm de côté. Faire dorer les...
Petits sablés à la confiture
Petits sablés à la confiture : Tamiser le mélange farine-levure sur le plan de travail. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Travailler avec...
Fondant à la noix de coco au micro-ondes
Fondant à la noix de coco au micro-ondes : Dans un saladier, mélanger les oeufs et le lait concentré sucré. Ajouter la noix de coco...
Tresse aux oeufs (ou bernoise)
Tresse aux oeufs (ou bernoise) : Mélanger dans une terrine la farine et le sel. Défaire la levure en la mélangeant avec le sucre. Faire fondre le...
Tiramisu facile
Tiramisu facile : Mélanger la Mascarpone, la crème fraîche, le sucre et les jaunes d'oeuf. Battre les blancs d'oeuf en neige, puis les incorporer délicatement au...
Galette des Rois au chocolat
Galette des Rois au chocolat : Préchauffez le four à 220°C. (Th 7 ). Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie (n'ajoutez pas...
Pfeffernusse – petits gâteaux au poivre
Pfeffernusse - petits gâteaux au poivre : Mettre la farine en cône sur la planche à pâtisserie avec une fontaine au milieu. Y incorporer un...
Cake à l’orange allégé
Cake à l'orange allégé : Mélanger les oeufs, le sucre, le sel et le zeste d'orange haché finement. Ajouter la farine, la levure, la crème...
Tarte aux noix facile
Tarte aux noix facile : Préchauffer le four 180°C. Etaler la pâte sur un moule beurré, chemiser la pâte d'une feuille aluminium, ajouter des poids dessus....
Cheese cake
Cheese cake : Réduire en poudre les biscuits et les noisettes. Y ajouter le beurre fondu. Garnir de ce mélange le fond d'une tourtière (en tassant...
Mousse cappuccino
Mousse cappuccino : Faire frémir le lait et y mélanger le café. Ajouter le chocolat et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les oeufs, la...
Cookies moelleux poires et noisettes
Cookies moelleux poires et noisettes : Préchauffer le four à 190°C. Travailler le beurre mou et le sucre, ajouter les noisettes, les oeufs, les pépites. Mélanger...
Croustillons maison
Croustillons maison : Faire un levain avec l'eau, le lait, la levure et la moitié de la farine. Laisser lever 2h. Ajouter au levain les autres...
Gâteau aux pêches
Gâteau aux pêches : Couper les pêches en 2 et ôter les noyaux. Les mettre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau et...
Cookies au chocolat
Cookies au chocolat : Battez dans une terrine les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite...
Cookies au chocolat
Cookies au chocolat : Battez dans une terrine les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite...
Tarte à la rhubarbe et à la vanille
Tarte à la rhubarbe et à la vanille : Préparer la pâte brisée, si possible 2 heures à l'avance. Dans un plat, incorporer la farine, le...
Bûche trois couleurs
Bûche trois couleurs : ajouter sucre, jaunes, eau, beurre mou, puis travailler jusqu'à obtention d'une pâte rose homogene. Réserver au réfrigérateur. Seconde préparation : faire fondre...
Gâteau express à la banane
Gâteau express à la banane : Mélanger le sucre, la farine, la levure et 250g d'amandes en poudre. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait. Mixer...
Gâteau à la banane et à la chantilly
Gâteau à la banane et à la chantilly : Faire fondre 50 g de beurre dans une casserole à feu doux. Beurrer un moule à...