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Cake aux noix »nutella »
Cake aux noix ''nutella'': Ouvrir les noix et les casser en morceaux. Préchauffer le four 180°C (thermostat 6). Dans un récipient mélanger la farine la levure,...
Flan sans pâte à ma façon
Flan sans pâte à ma façon : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans le plat qui va servir au flan, faites fondre le...
Savarin
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Tourment d’amour
Tourment d'amour : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre les oeufs, ajouter le sucre de canne, bien battre de nouveau puis ajouter la...
Cuillères au chocolat
Cuillères au chocolat : Râper le chocolat. Mélanger le sucre avec la crème fraîche épaisse. Recouvrir les biscuits un par un en les retournant dans...
Bouchées pralinées au sarrasin cru
Bouchées pralinées au sarrasin cru : Concasser et faire fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps écraser (ou mixer) grossièrement les noisettes au mortier...
Crème au chocolat simple et rapide
Crème au chocolat simple et rapide : Mettre à chauffer dans une casserole le lait, le chocolat en poudre ainsi que le sucre (à feu...
Mousse au chocolat et à la cardamome
Mousse au chocolat et à la cardamome : Coupez chaque graine de cardamome en deux. Faîtes fondre le chocolat au bain marie avec la cardamome...
Madeleines
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Muffin coeur fondant avec glaçage
Muffin coeur fondant avec glaçage : Cassez les 400 g de chocolat noir dans un saladier (conservez-en 12 g si vous voulez utiliser du chocolat...
Mi-cuit aux pommes caramélisées
Mi-cuit aux pommes caramélisées : Couper les pommes pelées en petits dés puis les mettre à cuire avec la moitié du sucre jusqu'à obtention d'une...
Tof cake
Tof cake : Préchauffes le four à 200°C (thermostat 6-7). Faites mousser les blancs d’oeufs, ensuite ajoutez le sucre semoule, la farine et levure tamisée,...
Brioche moelleuse sans oeuf
Brioche moelleuse sans oeuf : Dans un bol, mélanger le lait tiède (que vous pouvez chauffer au micro-onde) et la levure. Laisser 10 min. Dans un...
Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate
Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate : Mettez le beurre coupé en petits morceaux dans la cuve du robot avec la...
Coulants Chocos-Pécan
Coulants Chocos-Pécan : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Dans un grand bol, faire fondre le beurre et le chocolat noir au micro-ondes....
Loumpet cake au citron
Loumpet cake au citron : Videz le yaourt dans un récipient. Servez-vous du pot comme outil de mesure. Versez la farine, le sucre, le chocolat...
Tarte facile aux pommes et à la crème
Tarte facile aux pommes et à la crème : Cuire les pommes en compote avec très peu d'eau et la moitié du jus de citron....
Tiramisu au pamplemousse
Tiramisu au pamplemousse : Monter la crème à la mascarpone en chantilly avec le sucre glace et une pointe de vanille en poudre. Réserver au...
Gâteau fondant aux kiwis et aux amandes
Gâteau fondant aux kiwis et aux amandes : Dans un saladier, versez le sucre, la compote, la poudre d’amande. Fouettez bien, puis ajoutez le yaourt...
Moelleux chocolat-noisette sans gluten
Moelleux chocolat-noisette sans gluten : Préchauffer le four à 150°C. Séparer les blancs des jaunes des oeufs. Mettre de côté les blancs et prendre les...