Serving : 4
Spaghettis à la carbonara de roquette
Spaghettis à la carbonara de roquette : Faites cuire les spaghettis “al dente” dans une grande quantité d’eau bouillante salée, selon les indications de cuisson. Faites...
Spaghettis au poisson
Spaghettis au poisson : Faites cuire les pâtes (al dente) dans un grand volume d'eau bouillante salée, en suivant le temps de cuisson indiqué sur...
Spaghettis carbonara au céleri
Spaghettis carbonara au céleri : Coupez le céleri en longs bâtonnets fins. Plongez-les 30 sec. dans une casserole d’eau bouillante pour les attendrir. Egouttez-les. Faites cuire...
Tagliatelles au curry et aux crevettes
Tagliatelles au curry et aux crevettes : Faites cuire les tagliatelles fraîches dans un grand volume d’eau salée pendant 2 minutes. Prenez soin de conserver...
Tajine d’agneau, grenade et citron confit
Tajine d'agneau, grenade et citron confit : Hachez l’oignon. Coupez le citron confit en lamelles, ébouillantez-les 30 secondes, rincez-les et égouttez-les. Faites dorer les souris d’agneaux...
Tajine de poulet fricassé
Tajine de poulet fricassé : Coupez le poulet en cubes, et faites de même pour le citron. Dans une sauteuse, faites fondre l’oignon dans un...
Tarte au blé noir, poireau, tomates séchées et parmesan
Tarte au blé noir, poireau, tomates séchées et parmesan : Préparation de la pâte : dans un cul de poule, mélanger les farines et le...
Tarte oeufs bacon
Tarte oeufs bacon : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Déroulez la pâte et garnissez-en un moule à tarte (vous pouvez garder le papier cuisson). Piquez...
Tartiflette au Monsieur Cuisine
Tartiflette au Monsieur Cuisine : Versez environ 50 cl d’eau dans le bol mixeur. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et placez-les dans le panier...
Tartine mexicaine
Tartine mexicaine : Lavez vos tomates. Coupez-les en quartiers. Mettez-les à dorer avec 1 cuil. d'huile dans une poêle durant une dizaine de min. Ajoutez...
Tartine oeuf au plat et asperge
Tartine oeuf au plat et asperge : Pelez les tiges des asperges à l’aide d’un couteau économe. Rincez-les et coupez-les en deux. Faites-les cuire à...
Tchoutchouka
Tchoutchouka : Ébouillanter les tomates pendant 10 sec, les peler, les épépiner et les concasser. Couper les poivrons en deux, retirer les graines et les cloisons...
Teurgoule : La meilleure recette
Teurgoule : La meilleure recette : Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre et la gousse de vanille. Laissez infuser 10 min. Versez dans...
Teurgoule au thé vert
Teurgoule au thé vert : Préchauffez le four th. ¾ (110 °C). Faites chauffer le lait avec le matcha. Mélangez le reste des ingrédients dans un grand...
Tian de légumes : La meilleure recette
Tian de légumes : La meilleure recette : Rincez et essuyez les légumes. Coupez les tomates, les aubergines et les courgettes, sans les peler, en...
Tian de légumes au jambon cru
Tian de légumes au jambon cru : Préchauffez le four th. 5-6 (160 °C). Lavez et épluchez les légumes. Emincez-les en fines tranches avec une...
Tortellinis sautées aux épinards
Tortellinis sautées aux épinards : Faites cuire les tortellinis dans un grand volume d’eau salée 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le...
Tourte aux blettes, roquefort et noix
Tourte aux blettes, roquefort et noix : Rincez les blettes. Coupez les côtes en morceaux et faites-les blanchir 10 min à l’eau bouillante salée. Egouttez. Emincez...
Tourte aux crevettes
Tourte aux crevettes : Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 10 min la vapeur. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites suer...
Tourte soleil
Tourte soleil : Épluchez et hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir à la poêle avec le beurre 5 min. Ajoutez les blettes lavées, essorées et...