Serving : 4
Koulibiac de saumon
Koulibiac de saumon : Déposez les œufs dans une casserole, recouvrez d’eau froide et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 8 min....
Langue de boeuf sauce madère
Langue de boeuf sauce madère : La veille, mettez la langue dans un saladier puis couvrez-la d’eau froide. Laissez dégorger une nuit. Mettez votre langue dans...
Lasagnes de légumes faciles
Lasagnes de légumes faciles : Rincez les courgettes, coupez-les en tranches dans le sens de la longueur et faites-les revenir rapidement dans une poêle chaude...
Les fajitas faites maison
Les fajitas faites maison : Réaliser la tortilla : Mélanger la farine, le sel et la levure. Faire un puits, y ajouter le lait tiède...
Mac & cheese de chou-fleur
Mac & cheese de chou-fleur : Faites cuire les pâtes de type macaroni dans une casserole remplie d’eau bouillante salée pendant 7 à 8 minutes....
Makis de galette sarrasin à la betterave et aux fèves
Makis de galette sarrasin à la betterave et aux fèves : Détaillez la betterave et les fèves en brunoise. Mélangez-les avec le chèvre frais, un...
Œuf cocotte au thon
Œuf cocotte au thon : Lavez votre poivron. Coupez-le en 2, ôtez le pédoncule, éliminez les côtes ainsi que les parties blanches, taillez la chair...
Pâte à crêpe bretonne
Pâte à crêpe bretonne : Versez la farine de blé noir dans un saladier, et formez un puits au centre. Cassez-y l’œuf, et versez-y le...
Pâte à crêpe sans gluten ni lactose
Pâte à crêpe sans gluten ni lactose : Dans un saladier, mélangez les farines et une pincée de sel. Faites un puits au centre de vos...
Pâte à crêpes maison
Pâte à crêpes maison : Dans un saladier, versez la farine tamisée puis versez le lait en filet. Fouettez bien afin d'éviter les grumeaux puis...
Pâte à pizza
Pâte à pizza : Emiettez la levure de boulanger dans l’eau tiède. Mélangez jusqu’à ce qu’elle soit totalement dissoute. Tamisez la farine sur un plan de...
Pâte carbonara au Cookeo
Pâte carbonara au Cookeo : Otez la première peau de votre oignon et émincez-le. Faites revenir l’oignon et les lardons avec l’huile d’olive dans la cuve...
Poulet basquaise
Poulet basquaise : Mondez les tomates puis pelez-les, et coupez-les en petits cubes. Pelez les poivrons rouges, épépinez-les et coupez-les en lamelles. Épépinez les piments...
Quesadilla chèvre-épinard
Quesadilla chèvre-épinard : Lavez, essorez et hachez les pousses d'épinards. Égrainez la grenade. Fouettez le chèvre dans un saladier avec les pousses d'épinards, la grenade, de...
Sauté de veau aux champignons
Sauté de veau aux champignons : Pelez les oignons et piquez-les avec les clous de girofle. Pelez la carotte et coupez-la en rondelles. Lavez le...
Sole aux spaghettis à la tomate et parmesan
Sole aux spaghettis à la tomate et parmesan : Epluchez l’ail et ciselez le finement. Dans une sauteuse, faites le fondre dans de l’huile d’olive...
Sole meunière facile
Sole meunière facile : Salez, poivrez les soles et passez-les dans la farine en les secouant pour retirer l’excédent. Dans une poêle, faites chauffer 30 g...
Soufflé au fromage
Soufflé au fromage : Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire 2 min....
Soupe de légumes au curcuma
Soupe de légumes au curcuma : Pelez vos carottes, coupez les extrémités et réalisez des lanières à l’aide d’une mandoline ou d’un économe. Egouttez votre boite...
Spaghettis à l’encre de seiche, palourdes et chorizo
Spaghettis à l'encre de seiche, palourdes et chorizo : Rincez les palourdes puis faites-les cuire dans une cocotte bien chaude, sans matière grasse. Lorsqu’elles sont...