Serving : 4
Cannelloni d’épinards à la sauce tomate
Cannelloni d'épinards à la sauce tomate : Plongez les rectangles de pâte à lasagnes 2 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez et épongez...
Tagliatelles aux champignons de Paris
Tagliatelles aux champignons de Paris : Nettoyez les champignons puis émincez-les si nécessaire. Faites chauffer 1 cuil. à soupe d’huile dans une poêle et faites...
Fusilli aux champignons de Paris
Fusilli aux champignons de Paris : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage en les gardant al dente. Pendant ce...
Tagliatelles au thon, raisin secs et tomate
Tagliatelles au thon, raisin secs et tomate : Faites revenir l’oignon finement haché dans l’huile d’olive. Ajoutez le thon égoutté et poursuivez la cuisson quelques...
Gratin de courgettes
Gratin de courgettes : Rincez et séchez les courgettes puis coupez-les en fines rondelles. Faites-les cuire 2 min à la vapeur. Préchauffez le four à 200...
Wok de nouilles sautées à la saucisse
Wok de nouilles sautées à la saucisse : Rincez, essuyez le brocoli et détaillez-le en petits bouquets. Faites-les blanchir quelques minutes dans de l'eau bouillante. Coupez...
Toast à l’oeuf poché, bacon et mascarpone
Toast à l'oeuf poché, bacon et mascarpone : Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le vinaigre et portez à ébullition. Cassez chaque œuf dans...
Spaghettis aux palourdes et légumes
Spaghettis aux palourdes et légumes : Plongez les palourdes pendant 1 h dans une bassine d’eau froide. Nettoyez-les soigneusement. Faites chauffer 1 cuillère à soupe...
Galette de coquillettes à la mozzarella et au jambon
Galette de coquillettes à la mozzarella et au jambon : Faites cuire les coquillettes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage, en les...
Œufs mimosa à l’avocat
Œufs mimosa à l’avocat : Percez la base de la coquille de vos œufs à l’aide d’un perce-œuf. Plongez vos œufs dans une casserole remplie d’eau...
Brochettes de poulet grillé aux olives et au miel
Brochettes de poulet grillé aux olives et au miel : Émincez le poulet en gros cubes. Déposez-les dans un plat creux et arrosez-les avec le...
Burger rustique au mont d’or
Burger rustique au mont d'or : Pelez l’oignon rouge puis émincez-le. Rincez et essorez la roquette. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites cuire les...
Courgettes farcies ricotta lardons
Courgettes farcies ricotta lardons : Rincez et essuyez les courgettes. Découpez-leur un chapeau. Faites-les cuire 8 à 10 min à l'eau bouillante salée. Rafraîchissez et...
Flan aux brocolis
Flan aux brocolis : Détaillez les brocolis en petits bouquets, rincez-les et faites-les cuire à l'eau pendant 10 min. Préchauffez le four à 160°C (th.5/6). Au...
Friands jambon – champignons
Friands jambon - champignons : Préparez les champignon : rincer et couper grossièrement les champignons. Les faire revenir quelques minutes à la poele dans du...
Gnocchis de butternut au parmesan
Gnocchis de butternut au parmesan : Lavez les pommes de terre, épluchez-les puis faites-les cuire dans un casserole d’eau salée, départ eau froide pendant une...
Gratin d’aubergines alla parmigiana
Gratin d'aubergines alla parmigiana : Pelez et coupez en 2 l’oignon, pelez, dégermez et écrasez les gousses d’ail. Faites revenir oignon et ail dans l’huile...
Gratin d’asperges au jambon
Gratin d’asperges au jambon : Cassez la partie ligneuse des bases de vos asperges. Pelez-les. Plongez vos asperges dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et...
Gratin de pâtes : la meilleure recette
Gratin de pâtes : la meilleure recette : Portez une casserole d'eau salée à ébullition et plongez-y pâtes. Faites cuire al dente, selon le temps...
Hachis parmentier comme au bistrot
Hachis parmentier comme au bistrot : Faites revenir la viande avec un peu d’huile d’olive dans une cocotte, éliminez le gras, puis remettez un peu...